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第209章 妮妮也餓了（第1頁）

“夢丫頭，這魚煎出來可真香啊，爹都忍不住想學雲清一樣，拿一塊嘗嘗了。”柳修遠伸長脖子，瞅着盤子裡的魚，開玩笑的說道。

“哈哈，爹爹，一會就開飯了。”惹得柳知夢笑了起來，還真是遺傳啊。

熬的粥也開了一會了，柳知夢揭開砂鍋蓋子，白米粥咕噜咕噜的聲音，顯得格外的好聽，柳知夢把洗好的生蚝肉放進去，又放了一些姜絲進去，前幾次沒有放姜絲，直接就是原汁原味的生蚝粥，吃着還是有些許腥味，放點姜絲壓壓腥，又加了一勺鹽，等會起鍋的時候，加點蔥絲，就完美了，生蚝鹹粥配煎魚，不敢想會有多好吃。

好了，現在可以炒肉了，煎魚剩下的油舀了一些出來，鍋裡留底油，油熱把切好的肥肉片倒下去把多餘的油脂煸炒出來，油脂全都煸出來之後，加入姜蒜沫，幹辣椒幹花椒爆香，麻麻辣辣的香味，彌漫着整個廚房，往院子裡飄出去，倒入瘦肉片，一起煸炒一下，柳知夢還是比較喜歡吃幹淨利索的肉，青椒炒肉不愛裹粉的那種，瘦肉炒至完全變色，先用鍋鏟鏟起來放一邊備用，鍋裡剩下的貼鍋的油，放入辣椒塊，不停的翻炒至斷生，把肉倒進去，一起翻炒，看着差不多了，就可以放調料了，碾的辣椒面，花椒面，醬油，一小勺白糖，食鹽，統統放進去，出鍋前撒上蔥花，辣椒炒肉就完成了，現在整個廚房都是辣椒炒肉的麻辣香味，都掩蓋住了香煎馬友魚的香味了。

“夢丫頭，爹爹我還是最喜歡這辣椒的香味，雖然嗆鼻了點，但是耐不住他好吃啊。”

“姐，姐，我們回來啦，哇塞，姐姐，你炒的啥啊，這麼香，在院子外面都聞到了，啥時候可以吃飯啊，我肚子都餓了”柳雲清的聲音從院子裡傳來，話音剛落，小身影就出現在廚房門口，身後還跟着一個肉嘟嘟的小包子。

“阿夢姐姐，好香啊，妮妮也餓了。”王妮妮牽着柳雲清的小手，兩眼亮晶晶的盯着廚房的柳知夢。

“你倆一直在沙灘上跑，肯定餓得快啦，快去洗手，馬上就吃飯啦”柳知夢走到廚房門口，瞧見兩個小人額頭的細汗。

兩個小人洗手去了，柳知夢繼續做飯，生蚝還沒蒸，吸取之前的經驗，現在柳知夢都是炒最後一個菜的時候蒸生蚝，那樣剛好菜炒完，生蚝也剛好可以出鍋，吃着又嫩又熱乎。

把之前炒好的蒜蓉醬用勺子舀在生蚝上面，一半舀了原味的蒜蓉，一半舀了加了小米辣的蒜蓉，蓋上蓋子。

“爹爹，這蒸鍋可以開始燒火了”。

“好嘞，夢丫頭，這炒菜的鍋還要不要燒火？”柳修遠也不知道自家閨女還要不要再做兩菜。

“要的，再炒最後一個青菜就成了”

“好嘞，”

鍋清洗幹淨，鍋熱放入豬油，用豬油炒出來的青菜更香，豬油徹底熬化了之後，加入幹辣椒端，幹花椒爆香，這火挺大的，大約五秒左右就成，然後放入姜蒜沫，再煸炒幾秒鐘，下入洗好的小青菜，天然無公害的小蔬菜，也是柳知夢愛吃的。

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