做蛋糕。 黃油是牛奶提煉出來的,村子裡并沒有什麼奶牛,嫣汐就試着用羊奶提。嫣汐感覺羊奶提出來的黃油顔色比她記憶裡黃油顔色濃點 她将每次煮羊奶的奶皮子收集起來的,堆一起曬去多餘的水分,然後将曬出來的奶皮子熬制,重新加熱後的奶皮子會溶解,分成一黃一白兩層,黃色的就是黃油,白色的就是濃縮的白脫奶油。将黃色的那一層取出來收集到一起,也就完成了黃油的制作。剩下的白油,還能冷卻再提煉,還能熬出一點黃油。 黃油存放在地窖下,隻要不亂動能保存很長時間。 做蛋糕的麻煩不說黃油還是奶油,不是制作有多複雜,麻煩的是要一直攪拌,而且攪拌的速度不能慢。 牛奶嫣汐做過奶油,但羊奶嫣汐真的不确定,隻能試試了。 嫣汐拉着藍黛開始蒸面粉。...
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