第96頁最新章節，第1頁_我靠奶茶征服全星際免費全文閱讀

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雖然沒有電，但是可以将模具放在火上烤，做雞蛋仔也是沒問題了，而且系統提供的模具，比姜霜在現代用的模具要大上許多，姜霜做一個，頂現代的三個了。

有了工具後，姜霜便可以沒有後顧之憂地看雞蛋仔了。

由于第一次做，姜霜還是謹慎起見，先用五個雞蛋試試，避免等會翻車。

姜霜熟練地将雞蛋打入碗中後，加入兩勺白糖，攪拌均勻，直到白糖全部融入雞蛋後才停下。而後再加入半碗牛奶，和一小勺油。加入油的目的是為了讓做好的雞蛋仔味道更加香酥。

再次攪拌後，需要導入一些澱粉，這一步是為了讓雞蛋仔爽滑可口，最後一步則是加入少量的面粉。剩下的就是不斷地攪拌，幸好姜霜這裡有上次從系統那裡兌換的打蛋機，省了姜霜不少力氣。

直到最後碗裡是一份細膩粘稠順滑的淡黃色面糊為止。用筷子輕輕一拉，面糊都可以拉成絲。将碗裡的面糊密封靜置一刻鐘。

碗裡的面糊遠遠看上去就像是一個隻有蛋黃的煎蛋一樣。剩下的就是将面糊倒入蜂巢狀的模具中，不過在倒入面糊之前，則需要給模具上刷上一層薄薄的油。

将面糊倒入模具後，多翻轉幾次模具，這樣就可以形成圓形的雞蛋仔。

因為沒有電的原因，隻好将模具放入火中烤制，希望不要烤糊了。

雞蛋仔還沒出鍋，姜霜這邊還在緊張地看着火，兩個饞蟲聞到香味就吸引了過來。

陸柏和安湘兩前後腳跟了進來，兩人簡直就是狗鼻子，眼巴巴地望着竈台，“掌櫃的，你在做什麼呀？”

“對啊，好香啊。霜姐姐我好想吃。”

模具上有一個個長長的鐵把，為的就是方便拿取。

兩個饞蟲在旁邊不停地催着，姜霜看了二人一眼，想着雞蛋仔差不多也到時間了。伸手就要直接去拿鐵把。

陸殊眼疾手快，一下握住了姜霜的手制止了她的動作，“手不要了？”

鐵制的模具在火中烤了片刻，表明的溫度已經升得十分高了，貿然直接碰到鐵把，指定要燙一手的泡。

姜霜一直烤着火，加上剛才被二人催糊塗了，整個人腦袋都迷迷糊糊的。幸虧陸殊提醒了自己，不然大冬天的定要生一手凍瘡。

“我忘了，幫我拿個濕抹布過來。”

陸殊手心溫度極高，姜霜輕輕一掙紮，陸殊立刻把手松開了。

“抱歉。”陸殊小聲地說道。

陸柏裝作什麼都沒看見，拉着安湘去拿了濕抹布，“給！”

這次陸殊沒有讓姜霜再動手了，而是自己裹着濕抹布握着鐵把将模具拿了出來。

掀開模具的一瞬間，陸柏和安湘同時發出驚歎的聲音。

“哇！”

模具掀開的同時香氣四溢，令人食欲大開。

蛋餅兩面為深黃色，表面都是一個個圓球狀，像一個攤開的蜂巢一樣。姜霜用筷子将蛋餅從模具中取出來，對着已經饞的不行的二人說道：“嘗嘗吧。”

陸柏先将蛋餅分了兩份遞給了陸殊和安湘，再分了一份給了安湘，最後才是自己。

輪到自己的時候，陸柏已經急得不行了，着急地咬了一口，滿嘴都是雞蛋和牛奶的香氣，雞蛋的鮮香和牛奶的醇香完美地結合在一起。雞蛋仔外殼酥脆，内裡柔軟，咬上一口，嘴裡都掉渣。

安湘從沒吃過這麼好吃的東西，三下五除二就将自己的那份吃光了，看着另外的，又想起自己爹娘了，連忙看了眼姜霜，姜霜說道：“想吃就再吃點吧。”

安湘才又拿了一大塊，朝外走去，“爹！娘！霜姐姐又做好吃的了！”

陸殊的吃香相比于陸柏和安湘都斯文了很多，舉手投足間盡顯貴氣，姜霜看着面前截然不同的兄弟倆，想着什麼樣的家庭才能教育出性格完全相反的兩個孩子。

安湘還沒跑出去多久，又火急火燎地跑了進來，大氣都還沒喘勻，“霜姐姐，外面客人都好奇你做的什麼？都點名要呢。”

姜霜沒想到給福壽宴做的雞蛋仔居然這麼受歡迎，揉了揉眉心，覺得今天有的忙了，：“等等吧，我做的有點慢。”

有了第一回的經驗，加上有陸殊和陸柏的幫忙，一鍋鍋的雞蛋仔紛紛出鍋，盡管30文一份，但是卻依然賣的十分火爆。

福壽宴定在了臘月二十八，姜霜早早就做好了雞蛋仔送了過來，這是姜霜第一次看到這麼多乞丐，一眼望過去足足有幾百人，就連楚知縣都覺得震驚，往年難民數量頂多隻有幾十，多的時候上百，但今年難民的數量足足翻了幾倍。

準備的飯菜遠遠不夠，楚知縣連忙讓人再去趕緊多準備一些。師爺低聲說道：“老爺，衙門賬上沒有多少銀子了。”

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