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另一邊的一桌人，豫親王滿足地用着東北老家的廚師用老家的食材做出來的正宗大蔥炝幹豆腐絲，誇個不停。

“這味兒地道，幹豆腐絲不細也不薄，蔥放的夠多夠味兒，材料油尤其炸的正好。”

胖胖的順郡王哈哈大笑，身上胖肉抖動，“就知道你們喜歡。現在關内的年輕人都不惦記這口了。”

和順郡王差不多年紀，大約六十歲，一身兒黑色清裝還不大習慣的溫郡王不認同，“關内沒有食材，他們惦記也做不出來這個味兒。”

“是這樣。”睿親王用着東北各種名貴藥材炖出來的老母雞湯，回味一番，笑着說道：“關内關外飲食大不一樣。”

“我們入冬和冬天喝老母雞湯暖身，其他地方喝辣湯，美食節的機會難得，老叔們把不同地方的美食盡量都嘗嘗。”

每個人的面前都擺着幾樣小吃食小碗湯羹，熱氣直冒，滿滿的誘惑。早上用過早膳現在都不大餓，而且美食太多，每一份他們也不用，不能吃多。溫郡王聽着睿親王的提議，端起一份黑乎乎的小湯用了一湯勺。

鳝魚絲、雞絲、面筋等等材料，看起來粘粘的，湯上面漂着豆腐皮、青菜、海帶絲、雞蛋皮等輔料，溫郡王按照宮人的說法，加醋及香油少許。

辣呼呼，麻酥酥，酸溜溜，香辣可口。

“爽快，開胃。”

溫郡王誇贊，大口喝湯；順郡王起了好奇心，也端起小碗喝起來。

“風味獨特。”

豫親王笑到：“這道菜絕對有風味。我剛剛看小卡片上的介紹，宋朝時期黃河奪泗入淮，各種魚類随水泛濫，捕不勝捕。當時任徐州知府的蘇轼先生賦詩《河複》。”

“巨野東傾淮泗滿，楚人恣食黃河鳣。當地人就從黃河中捕鳝并輔以佐料煮湯。”

溫郡王和順郡王聽不明白這個詩詞，豫親王翻譯成滿語也是四不像，不過他們聽懂了這道菜的來曆，兩位老王爺直點頭，“這位宋朝的蘇轼大人好，會寫詩，會吃，會做事兒。”

睿親王也覺得蘇轼大人是一為非常有趣的人，“晚膳我們嘗嘗東坡肉，也和這位蘇轼先生有關，用他的号起的菜名兒。

嘗嘗味道，不能多吃肉。”

一來京城就被太醫叮囑不能多吃肉，順郡王對于能吃吃肉味兒很開心，“老叔們明白，保證就吃一口。”

說着話看了一眼豫親王，豫親王心領神會。

不能讓皇上知道他們吃肉。

…………

阿瑪叔叔陪着老家的老叔們樂呵就可以，文武官員們各有各要做的事兒，年輕人，比如多爾博，多爾博被十貝勒分派任務，這兩天他和堂兄德塞兩個人領着滿洲和科爾沁來的十個小夥伴們一起逛美食節。

面對偌大的美食節，到處美食飄香無從下手的他們，站在美食節中央的區域指示牌做計劃。

為美食節準備的地方是京城北邊靠近防沙==林的一塊大平地，大約一千五百畝，運動會、武舉會都在這裡舉行。這裡除了皇上和王公貴族們休息的地方外，其他諸如更衣洗漱等等地方齊備，排水排污等設施規劃的非常好。

這次的美食節按照區域劃分，縱橫交錯的二十條大街，一百個區域，依次分布着山東美食區、湖南美食區、東北美食區……。

一方水土養一方人。前兩天的美食節重點是吃，吃遍大清各地方不同水土的美食，後兩天才是正式比賽。

“我們先從南吃到中間，再從西吃到東，如何？”

多爾博的建議一出，聞着美食的味道早已心動的小夥伴們大聲附和。

穿過擁擠喧鬧的人群，他們艱難地來到交趾美食區和琉球美食區。

炸象魚，一條巴掌大的小魚徹底油炸，直到整條魚全身酥麻、香脆可口，連魚骨也可以吃下去。

小夥伴們吃完後齊齊贊歎，“吃魚不用吐魚刺，痛快。”

肉粽，南方百姓過春節日裡吃的美味，作為禮品互相贈送，也是拜祭祖先的主要貢品。上好的瘦豬肉加入各種香料，放入石田中着成糊狀，然後用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀，放火鍋中煮熟。

多爾博幾個人瞧着方型、菱形的粽子大大的個頭怕吃不完，面孔黑黝黝的交趾廚師笑着拿出來兩個粽子，對他們說了一句話，剝開，切薄片，上蒸籠。

他們的翻譯官笑哈哈地翻譯，“吃粽子，明年風調雨順，五谷豐登。”

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