泥爐裡的炭火不時脫落銀霜,圓桌上的綠色蔬菜看着舒服,肉片被周豐年精湛的刀法,削地大如盤薄如翼,最适合三起三落的涮肉法則。
院外傳來仆役丫鬟的嬉鬧聲,護衛們飲酒争食高聲大笑,由其是盧勁松和八戒正因鐵頭飲酒作弊,按着他猛灌。
今日的子爵府熱鬧非凡,氣氛高漲堪比過年,上一次如此熱鬧還是韓斌大婚的時候,也導緻一些人以為進了匪窩。
比如張九齡就有些不适應,堂内落坐的一群人就不像善類,男一桌女一桌,獨孤七子占一桌。
環顧一圈,還是自己這桌好一些,獨孤源風趣幽默,韓幢溫文儒雅,周豐年和他的兩孩子一看就是武人,卻也規規矩矩,韓斌和宋璟兩個老少不正經不知在談論什麼。
一切是多美好,可身邊的這頭熊是怎麼回事,筷子一張一碟肉就沒了,砂鍋裡三個起落,油碟裡一過就往嘴裡送,呵呵,燙着了吧。
“外公,慢點吃,今天摔死的那頭牛很大。”
“有得吃當然得多吃點了,牛肉又不是天天有得吃。”梗着脖子把牛肉咽了下去,還不招呼一下客人。
“再看肉都沒了,來來來!對了,你叫啥?”周圖也不管張九齡能不能吃的下,一碟子肉就到了他碗裡,滿滿當當的。
“周先生,小可張九齡,喚我子壽就可以了。”
勉為其難的夾起一片肉,學着别人油碟裡沾點,歎了口氣,本不想吃的,可讀書多年知道作客時不食不飲是大忌,輕則受人非議,重則傷及性命,看這家人的作風,後者的可能性居多。
心中默念既來之,則安之,把肉片送入口中,為了給足新晉候爺和宋璟的面子,嘴裡塞的滿滿的。
入口時不情願,入口後驚喜連連越嚼越快,下筷的速度更加頻繁,以前吃的牛肉不是煮老了,就是肉筋咯牙。
這次的牛肉截然不同,先不說多種不知名的鮮味,單是松軟又不失嚼勁的口感就是平生僅見。
接過這個叫周圖的熊遞來的酒,學着他大口而下,果然喝出了于小杯喝不出的味道。
作為主廚的韓斌最喜歡看食客有如此反應。
前世曾有一個老闆請韓斌去吃飯,說是可以讓他見識文靜端莊的女人,是如何不顧形象叉開雙腿啃豬蹄。
好奇心驅使他跟着去了,結果進了一個連大排檔都不如的地方,可這麼一個不起眼的地方,裡面坐滿了各種男男女女。
這地方隻賣烤豬蹄,也真如那老闆所說,所有人都不顧形象啃地滿臉醬汁,一試之下這輩子都還記得那味道,絕了!
而女人之所以叉開雙腿坐,是矮桌矮櫈導緻的,可惜人家沒穿裙子,這讓韓斌大罵老闆騙子,并報複性的吃了他好幾百。
張九齡也如那些女人一樣,為了美食已不顧文人形象,韓府熱鬧的氣氛借着酒勁,讓他也變成了豪客,沒一會就頻頻向衆人敬酒,更是和周圖勾肩搭背,就差沒和周豐年斬雞頭燒黃紙了,這是已經喝多的征兆。
人們常說酒品如人品,喝醉後的表現最能體現這個人的内心,哪怕還有些許克制。
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