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第289頁（第1頁）
這種烹饪态度，如果是其他小輩在彭老這裡玩。
品老絕對要噴到他懷疑人生。
但是現在這麼做的是彭弈北……
就輪到品老開始反思了。
“太好吃了！”
品老在反思，鄒牧在和彭弈北搞“創造”，結果就是隻有宋副州長一個人在那裡品嘗。
并且留下了絕對肯定的贊美。
“松軟綿密，甜度适中，外面的椰蓉有種獨特的口感和香氣。”
不愧是彭廚。
宋阙看向手裡的月餅，已經不僅僅是簡單的政績和國家規劃了。
而是透過這個月餅看到了所有民衆的喜悅。
美麗的紅月暈景色之下，放一天假期，阖家團圓，吃着美味的獨特的屬于這一天的食物，聊着天，唠着嗑，吹着牛，一起吐槽電視節目，一起追劇。
宋阙的眼神火熱了起來。
改變神話的民俗的任務必須加快！
“這些西米是用來做餡料的？”鄒牧看向被彭弈北特地拿出來的西米。
西米可以說是彭弈北很喜歡的飲品搭配了。
彭弈北特别喜歡把西米代替珍珠放奶茶中。
西米在液體飲料裡的口感的确不錯。
但是如果做成餡料團……
鄒牧記得自己吃過一次一不小心結團的西米。
Emmmm……印象深刻。
“當然不是，是用來做外皮的。”網紅冰皮月餅！
和傳統的冰皮月餅有點區别的是。
這種冰皮月餅是透明。
傳統的冰皮月餅是用糯米做的，它是用西米做的。透明度更高。幾乎高達80%的透明度，配合着顔色亮麗的内陷。
就像是一顆大号的夾心軟糖。
QQ的，亮亮的。
顔值絕對爆表。
一碗西米，加溫水加糖浸泡三十分鐘後加兩勺玉米澱粉。
揉成光滑的面粉團。
然後分成小團。
緊接着的步驟和之前一模一樣。
區别就是，這次的内陷可以更任性一點，甚至能直接加水果餡。
火龍果，蘋果，草莓，橙子等等。
當然，之前的那些奶黃餡，豆沙餡，山藥餡，紫薯餡等等也一樣能放。
唯一需要做的調整就是，西米做的冰皮不像是山藥和紫薯一樣自帶滋味。所以餡料必須味道重一點，也就是……得加糖。
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