所有蛋糕現在都已經被放入專用定制保鮮庫進行保存。
彭廚也進行承諾,不會再給寰星補一個蛋糕。
所以,這個十層蛋糕我們是否有緣見到,就取決于寰星是否能獲獎。
觀衆們:…………
【雖然我是寰星的粉絲,但是我突然一點都不想讓他們獲獎了怎麼辦。】
【嫉妒使我摘了粉絲濾鏡。】
【寰星不獲獎也别浪費啊,抽獎分給粉絲!】
【其他公司會拼命的。】
【評委們會不會惡向膽邊生,也不想給寰星了?】
【将心比心,我覺得會。233333】
【别别别,我們要相信評委的公正性。】
第108章蛋糕的高光時刻
這次的恒星杯可以說是相當有趣了。
所有人的重點都未在恒星杯本身了。
而是在蛋糕上了。
彭弈北也開了蛋糕制作視頻。
是的,僅僅是制作視頻,而非教學視頻。
西點蛋糕的失敗率凡是上過烘焙課的都知道。
各種精确的量的控制都需要記住。
還有什麼刷層油,震出氣泡,倒入面粉的方法,小心不能消泡,不同的情況用不同的攪拌手法,烤箱溫度,時間,甚至是冷卻都有特别講究。
稍微不慎,不僅僅是賣相問題,口感也會詭異到挑戰你的各種想象。
就目前的統計來看。
他發布視頻的簡單小西點,除了簡易布丁那種。就連瑪芬蛋糕做起來都是翻車連連。
西點更适合鄒牧這類喜歡精細控制的人來制作。
凡是學渣屬性中,帶着“浪”、“随意”“粗心”“創造”這些标簽的。
統統不适合制作西點。
考慮到奶油蛋糕的教學難度,彭弈北索性也就不增加視頻時長了。
也許幾年後,他的小課堂裡能開獎這個。
現在的話,單純的拍攝一段視頻,剪輯一下,配個音樂。
讓大家知道奶油蛋糕是怎麼回事就好了。
對了,再拍一下翻糖蛋糕的。
兩個視頻剪到一起。
觀衆們:看得更饞了。
真好看啊。
那蓬松柔軟的蛋糕胚。
被輕輕的一切二。
當中夾雜上雪白的奶油和水果。
一大堆雜亂無章的奶油堆在蛋糕胚上,然後一把長長的刀,再加上盤子這麼一轉。
瞬間就變成了一個讓強迫症都極度舒适的白色圓柱體。
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