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要說這個世界的螃蟹怎麼回事？

要麼是分泌有毒的黏液，外表醜的要命。

要麼是肥美的蟹腳有毒不能吃。

不能啃蟹腳這螃蟹就失去了一半的靈魂！

于是隻能被拆了蟹肉用來做湯了。

“肉拆好後，帶子肉，蝦仁，蟹肉，草菇丁，蘆筍丁分别焯水。”

在水裡洗禮過一遍的材料，都展示出了自己鮮嫩的顔色。

另一個鍋子，鮮美高湯燒起來。

加入鹽和白糖直接進行調味。

“随後把這材料都加進去，對了，還有韭黃段。”

無論是肉，還是蔬菜，本身都是容易熟的食材，在焯水過後，放在湯裡，基本上就是再等湯開的事情。

推入水澱粉勾芡。

讓清亮的海鮮湯變得渾厚起來，勺子攪拌的動作也産生了些許的阻力。

水澱粉的勾芡改變了湯的質地，但是沒改變湯品的顔色。

白色的海鮮肉和綠色的蔬菜。

幹淨清爽的配色，在最後淋入了蛋白之後，更加唯美了。

蛋白液不像是其他材料懸浮在羹中，而是漂浮在羹湯的表面。

讓本來隻是“幹淨”“清爽”為主題的湯，多了一層仙氣缥缈的點題。

彭弈北的眼前飄過一堆口水哒哒的表情符号。

小粉絲眼裡飄過“想吃”的懇求。

合适嗎？

有什麼不合适的。

彭弈北自己剛剛還“試吃”了話梅醉蝦呢。

拿出小碗來，勺了兩勺海鮮羹。

剩下的保持完美的造型送入保鮮盒中。

“哇~”海鮮羹一入口。戈一就直接破了“閉口禅”。

細細的品嘗了一口之後。

猛然，一口氣把一小碗直接幹了。

“啊……”長舒一口氣的滿足感，砸吧了一下嘴巴，表示回味無窮。

彩虹屁不能說出口。但是字幕能打出來啊。

[本以為鮮美的東西勢必會有濃郁的香料來進行調味，沒想到啊，清淡的菜也能有這樣鮮美的滋味！吃下去的口感，海鮮的肉是軟嫩的，蔬菜是爽脆的。在高湯的調味下交織在一起是鮮美的。我爺爺也有一道湯，但是他用的是魚肉和葉類蔬菜。都是軟軟的，沒層次感。]

戈一算是寫得少的。

以前覺得爺爺的那道魚絲湯很好喝，現在一比對。

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