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“接下來，我要試吃了。”

郁真說着，又拿出了一碗蒸好的飯。

“和麻婆豆腐一樣，我認為，番茄炒蛋的最佳吃法，還是拌飯。”

郁真做出的番茄炒蛋明顯比有點真做出的番茄炒蛋的湯汁更加豐富，沒有有點真那麼地濃稠。

當然，郁真的番茄炒蛋湯汁的濃度，僅比有點真略差一籌。

微紅的番茄炒蛋的湯汁，将剛蒸好的米飯染上了一層绯紅。

米粒間綴着番茄塊與滑嫩的雞蛋，觀衆們還未聞味，他們光是看到這誘人的拌飯，便忍不住咽口水。

“首先，我先試吃一下番茄炒蛋。”

郁真将雞蛋炒得滑嫩，入口即化。與有點真的番茄炒蛋不同處，在于郁真做出的番茄炒蛋入口時，除了鹹與甜的味道之外，還多了幾分淺淺的酸。

酸味清爽，它成為了番茄炒蛋鹹與甜的最佳過渡，将番茄炒蛋的鹹甜酸緊密的融合在了一起。

但是觀衆們記得清楚，郁真在炒番茄炒蛋的過程中，根本沒有加入任何帶有酸味的調味料，那麼番茄炒蛋這淡淡的酸味又是從何而來的呢？

【番茄炒蛋怎麼會有酸味？】

【難不成用的食材馊了才有酸味？】

【不可能吧，我看得清楚，主播用的是新鮮食材。馊了的酸味才不會這樣清爽呢！】

郁真的第二口番茄炒蛋，給了觀衆最好的解答。

她吃了一塊番茄。

郁真炒番茄炒蛋時，特地選用沒有完全成熟的番茄。

成熟的番茄中隻剩下了甜味，而尚未完全成熟的番茄，多了幾分清爽且下飯的酸味。

正是番茄中這酸味的清爽，才是郁真的番茄炒蛋精華所在。

【主播居然會利用未完全熟透的番茄中的酸味！看來主播對食材味道把控得非常好！】

【酸味中和了番茄炒蛋的甜，有真主播的番茄炒蛋才是我愛的番茄炒蛋！】

【有點真的番茄炒蛋太甜了，還是有真主播的番茄炒蛋下飯又清爽。】

郁真試吃完兩口番茄炒蛋，網友們心中的那杆秤也漸漸有了傾斜。

單一的鹹甜和有層次的鹹酸甜間，網友們毫不猶豫選擇了後者。

但郁真帶給他們的驚喜卻遠遠不止于此。

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