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第69頁(第1頁)

孟克不想出門,躺在搖搖椅上眯着眼睛昏昏欲睡,還有兩個人窩在堂屋津津有味地看電視。那個怕蟲子的小青年還有漂亮妹子則跟着甯夏一起去了村裡私人承包的魚塘釣魚。

魚塘很大,有點像縮小版的湖泊。他們三人到的時候,魚塘邊已經坐了一圈人,還有專門開車從城裡過來垂釣的人。找了個人少點的地方放下小馬紮,甯夏熟練地給鈎子上挂餌,而後直起身一甩,那魚線就被抛到了遠處的水面上。

學着甯夏的樣子,她旁邊的小青年跟妹子也捏着魚竿想把魚線甩遠一些。可惜技術不太好,不是抛得過近,就是将魚線弄打結了。最後還是在甯夏的幫助下,兩人才完成了釣魚的第一個環節——撒魚線抛餌料。

接下來就是漫長的等待時間,小青年跟妹子手中的魚竿一動不動。他們坐成了一尊雕像,還是沒有魚來咬他們的鈎。兩人的耐心都耗盡了,垂頭喪氣道:“這魚是不是不喜歡這個口味的餌料,要不我回去偷偷切點二胖的火腿腸來試試?”

“你也不怕二胖的連環喵喵拳?還是去挖點蚯蚓吧,聽說釣魚用蚯蚓百試百靈。”妹子托腮建議道。

小青年聞言就想往後退,驚愕之下摔了個屁股墩,伸出的手指顫顫巍巍,聲線都抖了起來:“你好毒的心思,居然想要謀害本宮!别以為本宮薨了你就能上位,小夏姐是不會獨寵你一人的!”

這小青年其實比甯夏還要大一歲,隻是長了張娃娃臉,外表看起來像個水嫩的大學生,跟着妹子一起喊甯夏姐姐也毫無違和感。甯夏不在意稱呼問題,便随他們去了。

此刻兩個戲精百無聊賴地飙起了戲,言語間頗有為了争奪甯夏正宮地位打起來的意思。别看小青年是個男生,估計沒少看宮鬥戲,随便一個眼神滿滿的都是戲,翹起來的蘭花指都散發着正宮娘娘的氣息。

甯夏沒去管兩個戲精的鬥争,專心緻志盯着水面。沒隔多久,魚線晃動了起來。甯夏及時收線,眼看着暈開的水花越來越大,她拿了帶手柄的魚網伸到水下舀了舀,一條幾斤重的鲢魚被帶出了水面。

這還隻是個開始,後面源源不斷的大魚往甯夏鈎上撞。就一個下午,甯夏提過來的水桶裡滿滿當當都是活蹦亂跳的魚。除了鲢魚,還有叉尾魚、鲫魚、烏魚等。

甯夏他們要不了這麼多,就留了兩條大的鲢魚,剩下的分給了釣一下午卻什麼都沒釣到的其他客人。節目組在村子裡拍了将近兩個月,魚塘的主人家知道甯夏他們在做節目,表示不用付錢,這兩條魚算送給他們的,畢竟也值不了多少錢。

好意收下了,甯夏還是用上午賺到的錢付了賬,這才提着水桶往回走。小青年沒跟妹子吵嘴了,接過甯夏手裡的桶顧自拎着,一路上叽叽喳喳問她這兩條魚怎麼吃。還說自己喜歡糖醋魚,可是鲢魚不适合做成糖醋來着。

鲢魚腥味挺重,一般做成火鍋魚、麻辣魚,就是又麻又辣的重口才好吃。甯夏很喜歡吃鲢魚的魚頭,浸了湯汁的魚泡也非常好吃。

今晚就做個麻辣沸騰魚吧。

第39章2.6影後是我,霸總還是我投資

甯夏三人回來的時候,孟克他們已經在燒火做飯了。盡管廚藝不是那麼好,孟克也不好意思什麼都不做光等着吃。在甯夏回來之前,他把米飯蒸好了,炒了個空心菜,把完成任務獲得的鮮豬肉割下來一半,跟甜辣椒一起炒了一盤辣椒肉絲。

一踏進院子,甯夏就聞到絲絲的香氣。她讓孟克先别忙活,過來搭把手把魚殺了。而甯夏走進廚房,看到還剩了一半的鮮豬肉,她幹脆就把豬肉切成薄片裹上生粉、姜蒜末腌制十分鐘。

由于很多佐料都沒有,甯夏去鄰居家借了點回來。酸味十足的泡酸菜、泡辣椒,還有些香料。那兩條鲢魚孟克已經殺好了,洗淨放到了廚房。

泡菜壇子裡剛夾出來的酸菜太鹹,甯夏用清水洗了兩遍才将其切細下鍋炒。等炒出香味加一瓢清水,放入幾粒花椒、一小塊拍扁的老姜、兩瓣蒜。等水燒開,将腌好的肉片放入鍋裡,煮個五分鐘左右。等肉片熟透了,就可以連湯帶肉盛到碗裡,一道酸湯滑肉就做好了。

等把湯盛了出來,甯夏才開始做麻辣魚。洗鍋燒油,放入泡辣椒、花椒粒、大蔥段、姜蒜、豆瓣醬、桂皮八角香葉翻炒,加一瓢清水等水燒開,把香料的殘渣撈出來後放入片好的魚片。魚片煮透撈出再放入魚排、魚頭,熟了後連湯一起盛到大碗裡。面上放一些幹辣椒段、青花椒、芝麻,淋上一勺熱油,最後加上一點蔥花跟香菜。

其實如果提前把魚腌制一會兒會更好,可時間有點緊,甯夏就跳過了這道工序。把麻辣魚端上桌,飯菜都齊活了。濃烈的香味兒飄在屋子裡,勾得人口水直咽。

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