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“為了滿足王公貴族們，包括現在一些富豪們的虛榮心，才加上了這些。其實魚翅本身既沒那麼鮮美，也沒那麼營養，隻有對鲨魚的傷害。”顧長峰說道。

“後來開始提倡拒絕食用魚翅，其味正好就順勢拒絕提供任何魚翅為食材的菜品。”顧長峰說道，“我那道灌湯黃魚，自然也把魚翅去掉了。事實證明，加不加魚翅，真的沒什麼分别。”

“不知道葉绯是不是也是這個意思。”葉華松顯然對葉绯的印象很不錯。

“不過，葉绯選這道菜，難度可是不小啊。”國文博笑道，“本身這道菜就很難做，再加上又是長峰的招牌菜。我們包括長峰在内，很難不拿來比較。這可就是加倍難度了。”

“确實。”羅佳琳點頭，“别說有點差距，哪怕味道相近，甚至是差不多，都會覺得不太滿意。除非葉绯能在這道菜中，發揮出什麼有别于顧老師的特别之處。”

葉華松搖搖頭：“這太難了，說實話，長峰已經将這道菜給發揮到極緻了，不然也不能成為他的招牌。”

第453章走偏了

“現在能做這道菜的餐廳也不獨隻是其味，不少高檔餐廳也有。可這道菜卻隻能成為長峰的招牌菜，提起這道菜，人們第一反應想到的就是長峰，這已經足以說明問題了。”

“說實話，葉绯選這道菜，真的不太明智。”葉華松歎口氣，她很欣賞葉绯。

可葉绯這次的這個選擇，根本就是在給自己找麻煩。

誰知，羅威爾卻不這麼想：“我倒是很期待，葉绯肯定會對這道菜有新的發揮。”

“這清單上的也隻是料理其中的部分食材，不是全部嘛。”羅威爾說道，“我很期待在隐藏清單中，葉绯會給我驚喜。”

賽方讓選手們提供的清單，隻是主要食材，以及一些非常規食材。

以免到時候比賽時，發生賽場上食材儲備不夠齊全的情況。

而一些常規食材，調味品等等，賽方都備着。

所以一些材料，葉绯也是沒有寫上去的。

而且，還有另一層考量。

就是清單出來，必定會經過人手。

就不得不考慮到清單食材洩露的風險。

在這樣激烈的競争中，實在是不能高估對手的人品。

因此，為了防止全部食譜被對手通過不正當的手段竊取。

一些主辦方都會配備的食材，選手們也是都不會寫上去的。

“羅威爾，看不出來，你竟然這麼看好葉绯。”國文博笑道，“說實話，清單上沒有的，都是賽方會配備的常規食材。我真不覺得葉绯能從這些平常的食材中，發揮出什麼不一樣的東西出來。”

“那可不一定。”羅威爾對葉绯很有信心，“葉绯已經給了我兩次驚喜，我期待第三次。”

“哈哈哈，其實我也挺期待。”國文博笑道。

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