知網文章>飼養魔女攻略 > 第74章一隻懂得品鑒的貓（第1頁）
第74章一隻懂得品鑒的貓（第1頁）
老拉尼和費多爾也好奇地圍了過來，不知道這位新人又打算制作什麼新奇的料理。
洛克将白米洗淨濾幹放入透明的玻璃碗中，又将洋蔥番茄切碎，彩椒切丁、科索爾克蝦洗淨剪去長須、蝦仁洗淨去掉腸泥，鱿魚切塊、青口貝洗淨，雞胸肉切丁。
在處理體積較大的蝦和扇貝時，洛克會把它們剖開，切成兩半，這是為了讓它們在之後的加熱中熟得均勻。
洛克将蛤蜊用香油鹽水浸泡，讓它們快速吐沙。
雞肉則熬成高湯備用。
做好這些準備工作，洛克才将橄榄油倒入平底鍋中燒熱，加入蝦、青口貝、蛤蜊，半熟時烹入白葡萄酒。
随後是煎雞肉，兩面金黃就取出，放入盤中備用。
在另一口鍋中加橄榄油，油熱後加洋蔥碎和大蒜碎，直到香味溢出，加入番茄碎炒香，等番茄出汁以後加入豌豆，加入粳米和紅鸢尾。
科索爾克的紅鸢尾實際上就是番紅花，在洛克前世，被稱之為藏紅花。
直至米粒變成了好看的橙黃色，洛克加入彩椒丁，再次加入适量白葡萄酒，煮一會兒，要讓酒精揮發出去。
加入高湯，煮開，加鹽和黑胡椒調味，将鱿魚圈和煎好的雞胸肉、青口貝、大蝦、蛤蜊放入。
這時候要特别注意火候，大火燒開，轉小火，洛克蓋了一塊鋁箔紙，讓米充分吸收湯汁。
撕開鋁箔紙，散發着金黃色澤，香味撲鼻的科索爾克海鮮飯就做好了。
最後，洛克拿起一片八分之一的檸檬塊，将汁水澆在海鮮飯上。
洛克擦了擦額頭的汗水，正要品嘗味道時，發現廚房裡多了一隻貓。
這是一隻通體漆黑，體型較小，氣質高傲的黑貓。
黑貓緩緩走了過來，眼神中帶着希冀。
小艾？你怎麼跑來了？
洛克驚訝地看着艾琳，眼神中還帶着擔憂。
他最怕的事難道就要發生了嗎？
雷妮絲該不會發現艾琳吧？
“你怕什麼，那位存在已經抹去我身上的魔女氣息，沒有人會發現我。”
艾琳跳到了桌子上。
老拉尼和費多爾立刻警惕地看着這隻黑貓，費多爾甚至出手打算驅趕黑貓。
“哪裡來的貓？”
洛克阻止了費多爾，抱歉地說道，“對不起，這是我養的貓，她叫小艾，擁有全世界最了不起的舌頭，我曾經做過的料理，都會先給她品嘗，如果她點頭，就代表味道不錯，如果搖頭，就代表失敗了，千萬不要小看她的舌頭，我能有今天，多虧了美食鑒賞家小艾。”
洛克不得不為艾琳編一個特殊身份，否則老拉尼和費多爾絕對會趕走她。
“真的嗎？”
費多爾與老拉尼對視一眼，滿是不可置信。
“讓我來展示一下。”
洛克拿起勺子，舀了一小勺送到黑貓面前。
黑貓優雅地張開嘴。
鮮鹹與酸甜形成了兩道風味輪，讓艾琳的味蕾得到了豐富的享受。
她滿意地眯起了眼睛，微微點了點頭。
費多爾和老拉尼震驚地看着這一幕。
想不到一隻貓真的會懂得品鑒美食！
費多爾和老拉尼也迫不及待地嘗了一小口。
老拉尼再次感覺舌尖上有精靈在跳舞。
費多爾豎起大拇指，再次稱贊道，
“洛克，你真是天才，我從沒想過米粒會有這麼美味。”
“從此之後，你會愛上米飯。”
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