知網文章>剛穿越就被大佬堵門的 > 第45章 我不識字（第1頁）
第45章 我不識字（第1頁）
“陳師傅誇獎了，不過是女兒家都會的廚房活計。不值得誇獎。”林許笑着應道。
“六子，快端上去給掌櫃的嘗嘗。”陳師傅對一旁的六子說道。
林許每樣做了兩份，一份給掌櫃的，剩下的就是給廚房的人嘗嘗。
不然，怎麼能讓他們相信她的方子可以吸引到人來品嘗。
畢竟，她的小攤前也是有”忠實粉絲“的。
待林許和六子回到二樓包廂的時候，韓尚已經等待許久了。
集市上發生的事情，他都知道。
畢竟開酒樓的要掌握各種時令蔬菜，打造最好的菜譜是他醉仙閣的招牌。
沒想到，他還沒出面，神仙豆腐的主人就已經出現了。
他已經有些迫不及待地想嘗嘗這個令好友誇贊的神仙豆腐的味道了。
“叩叩”，敲門聲響起。
韓尚理了理衣角，坐直了身體，才說道：“進來吧。”
林許推門進屋，六子端子盤子緊随其後。
“掌櫃的，久等了。”林許嘴角帶着笑，說道。
“哪裡哪裡，還麻煩姑娘教我們的後廚，這麼熱的天，真是辛苦你了。”韓尚倒了一杯茶放在林許身前。
“那掌櫃的先嘗嘗看。看看是否值得？”林許将筷子遞給韓尚。
“好，那我便先嘗嘗。”
桌子上，綠油油的神仙豆腐置于白瓷碟上，配色清新。
韓尚眼神瞥了一眼林許，眼裡閃過一絲驚喜。
涼拌的神仙豆腐，像是冒着絲絲冷氣，韓尚夾了一塊，放入口中。
一股清香，夾着料汁的香味，在舌尖舞動。
韓尚隻覺得整個人置身冰窖之中，感受着嘴裡的絲絲涼意，夏日的燥熱仿佛都離人遠去。
好像喝雪泡豆兒水一樣，可兩者之間的口感卻不甚相同。
“六子，給姑娘也拿一雙碗筷。再讓後廚炒兩個小菜上來。姑娘來這麼久了，想必還沒吃午飯。若是不介意的話，便一塊兒吃了吧？”韓尚最後這句話是對着林許說的。
林許沒有扭捏，大方地點點了頭。
“既然掌櫃邀請，小女卻之不恭。”林許接過六子遞過來的碗筷。
看準了放了茱萸的涼拌神仙豆腐，夾了一塊，放在碗裡。
“掌櫃的，你可嘗嘗這加了茱萸粉的，味道也不差。”
“好。”韓尚應道，将筷子轉向林許說的那一盤。
“這是什麼吃法？”加了茱萸粉的神仙豆腐，有一絲辣味，可在料汁的綜合下，辣味也變成了香辣味。
韓尚從來不碰茱萸，茱萸的辣是辛辣，一般人都不會點加了茱萸的菜品。
所以茱萸一般不是用來調味的，而是用來去腥的。
“我們家經常這樣吃，茱萸微辛辣，可輔以其他調味品便可去腥增香，所以才會有香辣味。”林許解釋道。
茱萸的辣味兒确實比辣椒還要辣些，還有一絲怪味兒，怪不得自從辣椒傳入後，茱萸便被放棄了。
看來，想吃到正宗的辣，還有點早。
“掌櫃的，吃了涼拌的。可嘗嘗這道清炒的，便也是不同的味道。”
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