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第884章 五十年代的小知青 甜甜的綠豆湯(第1頁)

“你是知青吧,我知道,你把糖給我。”說着,一個黑胖的泥猴子就跑到了劉倩楠跟前,伸出小黑手就要去抓。

看他跑過來,劉倩楠條件反射的往後退了一步,她實在不想讓這小孩碰她,鬼知道他有沒有啥病。

看她退後,小黑孩很是疑惑的歪了下頭,他就知道,這個女知青是騙人的,她就是不想給糖騙他們玩。

想着是假的,小黑孩就憋紅了眼眶,大有你騙人,我就敢哭的架勢。

看他要哭,劉倩楠隻覺得不好,幹脆利索的扒了一塊糖,塞到了小黑孩的嘴裡,也顧不得他髒不髒,有沒有病的了。

察覺到嘴裡的甜味,小黑孩瞬間就把眼淚給收了回去,同時還鼓了一個大鼻涕泡。

可把劉倩楠惡心壞了,最後還是這個小黑孩領她去的木匠家。

柳依依在劉倩楠離開時就發現了,她也懶得去管,知青院裡發生的事,那可是和她一點關系都沒有的。

燕北看小知青在樹蔭底下坐着,小臉紅撲撲的,就像那熟透的蘋果,可口極了。

看燕北在看自己,柳依依立馬招手,讓他過來喝水。

看到小知青招呼自己,燕北擡頭用尕(ga)着的手巾擦了擦汗,擡腿就往地邊走。

想着盡快把活給幹完,她就有時間去鄉裡買東西,在種地的時候,也不至于家裡沒有吃食改善。

柳依依把他的搪瓷杯涮了涮,生怕落進灰塵,這杯子她已經給了燕北,這是他吃完晌又帶來地裡的。

“燕大哥,休息下吧,我看你怪熱的慌。”說着,柳依依就把倒好的水遞了過去,說是水其實是綠豆湯,還是她睡覺前做的。

當然綠豆是她提前泡發好的,不然哪裡能做的那麼快。

綠豆湯做法

準備綠豆:首先準備好适量的綠豆,并将其清洗幹淨。

浸泡綠豆:将清洗幹淨的綠豆用清水浸泡2-4小時,或者更長時間,以便綠豆充分吸收水分,這樣更容易煮熟,節省時間和能源。

如果想要更快的烹饪過程,可以選擇将綠豆進行冰凍,一般需冰凍2小時以上。

煮綠豆湯:将浸泡(或冰凍)好的綠豆放入鍋中,加入适量的清水。

然後蓋上蓋子,大火煮開後轉小火繼續煮。

加入冰糖:當綠豆煮至開花、熟透時,根據個人口味加入适量的冰糖,再煮一段時間讓冰糖完全溶解。

“是綠豆湯!”

燕北看到杯子裡的東西,眼睛都亮了下,這年頭綠豆可是稀缺玩意。

這也是能填飽肚子的糧食,沒幾個人舍得做綠豆湯,況且還要放不少糖。

“嗯,是啊。”

“我想着,天氣也慢慢的開始熱了,早晚是涼的點,可這晌午頭還是怪熱挺慌的。”

“我也不能把讓你幹活不是,這綠豆湯解暑解渴不說,還能墊墊肚子。”

“别看剛吃飯沒多久,搬石頭才費體力呢。”說着,柳依依還不忘擡頭示意,讓他趕緊喝嘗嘗看,好不好喝。

燕北接過杯子,看着裡面綠色的糖水,心裡滿是甜意,他這些日子吃的好東西,都快比他長這麼大吃的多要多了,心裡有說不出的甜蜜和心酸。

甜的是小知青想着他,苦的是,小知青一看就是嬌養長大的,還拿的出這麼好的東西,他真的配的上麼?

心裡這樣想着,面上卻不顯,拿起杯子仰頭喝下,真甜,還有淡淡的涼意,沙咪咪的口感,一點綠豆的皮都沒有喝到,也沒有黏到嗓子上,也不知道小知青咋做到的。

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