“塔爾,你這烤肉太好吃了!難怪你每年都去内地烤羊肉串!”
塔爾羞澀的說道:“内地賣的羊肉串都不是羊肉串,他們用鴨子肉代替羊肉!所以烤出來沒那個味!我們維族兒子娃娃去内地烤肉,食材都是用空運過去的羊肉!”
“味道好嘛!客人多!”
“塔爾,你以前一直在内地哪個城市烤肉呀?”吃着烤全羊的劉浪問道。
“我,廣東廣州,湖南長沙,湖南邵陽,湖南益陽都去過!長沙的生意最好!”
歐陽超捧着一塊羊排骨啃着!
“塔爾,你今年準備去幾個月?”
塔爾看着問話的歐陽超說道:“今年嘛,十一月初過去,然後嘛!二月底回!”
“三個月能賺多少錢?”
“三個月九萬塊錢有了,我嘛!多賺點錢,以後嘛!我也想擁有自己的牧場!我喜歡養羊養牛!”塔爾述說着他的理想。
一個有夢想的人是值得讓人尊敬了!一個朝着自己夢想奮鬥的人是值得大家鼓勵的。
烤全羊很好吃,人多也吃得一點都沒剩!
歐陽超給塔爾畫了個餅,讓他好好幹,幹得好這個牧場分幹股給他。塔爾聽了非常激動!
劉浪幾人跟着歐陽超看了看他的牧場界線位置!歐陽超的牧場有河谷,有草原,當然還有石頭山!
“超哥,你這冬天草黃了咋整?羊群沒有吃的!”
“傻弟弟,今天回去我就得聯系中間商買青儲了!”
啥是青儲?
通俗來講,青儲就是将鮮棵植物瓶中壓實封閉起來,這樣就能夠使得貯存的青飼料、與外部的空氣隔絕開來,進而造成内部缺氧的環境。
這樣一來,在青儲飼料當中就會産生一種有機酸,當飼料中的酸度達到42的時候,大部分的細菌都會停止繁衍,飼料也會進入到穩定儲藏的階段。
用這樣的方法,能夠保證飼料的營養價值,減少了常規飼料因為風幹、曬幹所造成的營養損失。
具體的做法,需要經曆清理青儲窖,調節水分含量,裝填壓實,密封等七個步驟。
在清理青儲窖這一過程中,不僅要将地面和牆面上的塵土掃幹淨,還要進行徹底的消毒工作,這樣才能夠達到去除雜菌的作用,更好的保證青儲在整個發酵過程中的品質。
在收割青儲原料的過程中,要掌握好時機,選擇蛋白質含量少、有适量的碳水化合物,并且含糖量不低于1-15的青飼料。
接下來的一個環節,就是調節青飼料中的水分含量。這一過程主要是為乳酸菌提供适宜的生存條件,水分太低的時候,會影響微生物的活性;水分過高的話,則會造成飼料中營養的大量流失。
第四個步驟就是鍘斷,主要是粉碎機或者是鍘刀切斷,切斷的植物組織能夠滲出大量的汁液,這樣有利于乳酸菌的生長,加速青儲的過程。
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