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第6章 管家艾琳的危機感(第1頁)

“允甯,你看這些美麗的葡萄,它們隻綻放短短幾日,但葡萄藤已經幹枯遒勁地紮根了三十餘年。越美好的葡萄,藤蔓要遭受越多的苦頭。”是的,葡萄的豐收是要努力與運氣的,允甯想了想自己,二十歲的心靈還不足稱經受了苦頭,雖然在宮裡,正常的話她早就應當當了誰家的新婦甚至孩童的額娘了,但現在她覺得自己還是太過年輕了。

女仆走到艾琳身邊耳語一番,艾琳笑着走到他們身邊,報告晚餐已備好,請主客都入席。路易和允甯便轉身向城堡内部走去,路易擔心允甯會被小石子絆倒,總想牽引着她,但允甯絲毫沒有給他機會,隻是雙手提起裙擺,看似莊嚴卻顯得很甜美地小步慢行。她仿佛仍身處深宮,步步生花卻小心地隐藏鋒芒。

開胃菜是酸奶酪與橄榄,随即上了主菜波爾多醬燴牛排,艾琳介紹道波爾多醬是用骨髓和蔥頭作配菜,用波爾多酒增香的獨特調味汁,由城堡的廚師亨利改進特調,并加入迷疊香的氣息,很是濃郁。允甯品嘗了一口,果然很不一樣,香氣打開了味蕾,肉汁在刀叉間爆出,彈牙軟糯的口感将芳香最大程度地留于口腔。她滿足地閉眼感受,睜開眼看見路易在好奇地望向她,不覺為自己的失态感到不好意思。路易學着她的樣子,閉眼享受甚至點頭稱贊,又示意艾琳将亨利請出,他特意拿出一枚金币獎勵他的别出心裁。

允甯不覺笑起來,路易不明白自己的行為哪裡好笑,有些疑惑。允甯問他可聽說過東方的乾隆皇帝?路易笑道當然,乾隆盛世的名聲甚至流傳到了歐洲。

“乾隆皇帝每次吃到美味的食物,都會禦賜黃金或白銀。當年南巡時張東官最為得寵,我記得第一次是冬筍炒雞,皇帝賞銀二兩;之後做過豆豉炒豆腐,糖醋櫻桃肉,蘇造肉、蘇造雞、蘇造肘子,皇帝賞他熏貂帽沿一副,小卷緞匹,大卷五絲緞一匹。我剛剛看您立刻傳亨利,賞他金币,突然想起來這段往事,因此覺得親切好笑。”

路易也大笑起來,自嘲法國物産不足,不像乾隆賞賜的花樣繁多,絲綢緞匹、瓷器寶珠,都出了名的華麗,而自己也并非帝王,無法那般豪情。允甯心想他的叔叔拿破侖,可是縱橫鐵馬金戈、稱王稱帝的一代枭首啊,雖敗猶榮,就過了短短十幾年,帝國不再,如今的法蘭西也在迷途之中,不覺有些淡淡的憂傷。

憂傷沒有持續,接下來是品酒時分,但路易隻讓允甯品嘗一杯,打趣道這是免得她誤會自己是來灌酒的,他可怕了允甯的口舌,像劍刃鎖喉于無形。允甯剮了他一眼,以表示自己的抗議,路易忙打哈哈道歉,罰自己親自給她倒酒。

透明清冽的日伏列·香貝坦被倒入高聳迷人的酒杯,允甯向路易遙舉酒杯,然後輕輕置于唇邊,感受到果香進入喉嚨,然後是層層疊疊的味道漫卷舌尖。路易喝的更快些,似是非常滿意,望向允甯一臉期待的樣子。允甯緩緩開口,“酒味是否有些嫩,仿佛一個橫沖直撞的年輕人?或許再過幾年就能品嘗到褶子般歲月沉澱的味道。”路易小心地問,“所以,你不喜歡嗎?”允甯搖頭,“不,我非常喜歡,嚴格來說,深深淺淺我都喜歡,那些在幹枯遒勁的枝幹挂着的葡萄本身就讓我夠喜歡了,能喝到這樣清冽的酒我更珍惜了。畢竟我不是專業的品酒師,沒有資格區分三六九等。”

“不,你的感覺太犀利了”路易拍手叫好!有些所謂的專業品酒師隻會無聊地描述果香,單甯酸的濃度,或者追求新奇描述為木香甚至是毯子、兔子肚皮等,而允甯卻說這酒像一個橫沖直撞的年輕人,有着光明的未來,但時日還需再打磨,喔~多麼心思敏捷的女子。“你真的是個特别的女子,允甯,我很欣賞你。”

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