看了眼時間差不多了,林清和手腳麻利的把肉菜端上桌,用盤子扣在那邊保溫,回到竈台前,快速的炒起菜來。
很快的,大隊長和孟山還有陳主任每個人手裡或多或少的都拎了些雞蛋,自家腌制的醬菜,有說有笑的來到了沈良平的家。
作為男主人的沈良平,果斷的被林清和扔出去招待客人。
“哎呦,良平啊,林知青這是整了多少菜,這麼香啊。”
看着桌子上已經擺上四個菜,而且還飄散着陣陣香味,幾個人忍不住圍在桌子前開始細細的聞着。
“都是清和的拿手菜,量足的很,一會你們可要敞開了吃。”
“那可好,咱可得嘗嘗知青的手藝。”
幾個人和沈良平的關系不錯,所以說話也都沒啥顧忌,氣氛融洽的很。
作為唯一的女同志,陳主任不好待在屋子裡,進屋打了招呼後就到廚房幫林清和忙活去了。
她坐在原本沈良平坐的位置,仔細的添柴火,看着林清和手都不帶抖的倒了一層油,熱油後就開始爆蔥花,随後放入白菜,又是醬油又是香油,還放一些醋,最後竟然放了一點點糖..
看的陳主任臉上一個勁的心疼。
“哎呦,林知青,這..這做菜放這麼多油,罐子裡那點油能吃幾天啊。”
“嬸子,這不是今天是個好日子嘛,我才舍得多放點,我手藝不行,隻能拿這些調料來湊了。”
“林知青你可謙虛了,嬸子看你炒菜這熟練度,那絕對不是個手藝不好的,而且這味道,啧啧,真香啊,比嬸子燒了半輩子菜的人強太多了。”
“嬸子,我這是舍得放料,你要是在家舍得這樣放,那做出來的菜也好吃。”
陳主任想到剛才林清和那豪邁的樣子,連忙搖搖頭說道“可不敢這樣放,我們油票都是定量的,每個月就隻有幾兩,其他的想用油就的自己想辦法,最多就是弄點闆油弄點葷油炒炒菜,這還得省着點用,那闆油也不好買不是嘛。”
林清和想到自己那空間内多到數不清的豬肉,闆油,心思忽然就是一動。
“陳主任,你以後要是想買東西,可以和我說,我有個朋友的爸爸在肉聯廠殺豬,想來弄點肉是沒啥問題的。”
“真的?哎呦,真的啊?”
“當然是真的,嬸子,這話我可就和你一個人說,畢竟你幫過我,作為回報,我倒是可以幫你換點,數量不多還是可以的。”
“哎呦,清和,你可真是個好孩子,懂事,人又機靈,最主要的是個知恩的,嬸子幫你,原本都是本分的事,但你念着嬸子的好,嬸子都記得在心裡,以後你有什麼事情盡管和嬸子說,能幫的,我一定不推辭。”
其實林清和要的就是這個結果,和大隊的幹部打好關系有益而無害,誰知道啥時候就用得上他們?
“成,嬸子,那到時候我麻煩你,你可别嫌我煩啊。”
“你看你這孩子說的,你嬸子我是那樣的人嘛。”
陳主任沒好氣的拍了拍林清和的肩膀,假裝生氣的說道。
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