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第11章 第一桶金3（第1頁）

沈木白見狀，在廚房看了一圈，上前拿起一把趁手的刀。隻見沈木白麻利的把兔子四肢綁起來，從下颚處一直切到下腹部。快的将兔子皮與兔子肉分離開來。整個過程絲毫不拖泥帶水，由此可見經常處理。葉萌呆呆的看着眼前這個不愛講話的男人，如此利落的處理着兔子，對這個男人更有好感了。

沈木白将處理好的兔子給葉萌，葉萌快清洗幹淨，宰成小丁。宰好後，放入蔥姜白酒去腥。使勁揉抓均勻，進行腌制。葉萌再從廚房裡拿了一些辣椒，幸好這個時代各種調料齊全，不然再好的食材做出來都不好吃。用剪刀剪成一小段一小段的，并将辣椒籽抖掉不要。剪完後用水煮掉辣椒上的灰塵，也能避免炒的時候糊鍋，一切準備完畢後。

便起鍋燒油，放入蔥姜炸香。炸至變焦黃，便将蔥姜撈出。等油燒到-成熱的時候再放入兔肉，緊接着放入辣椒，花椒。慢慢将水汽炒幹，把香味炒出來。

站在一旁的掌櫃的和沈木白聞見從鍋裡慢慢飄出來的香味，不禁咽了咽口水。掌櫃的心裡想到此事指定能成。

眼見葉萌再往鍋裡放鹽，白糖，辣椒面。最後在撒入一把熟芝麻。大功告成，開始裝入盤中，給掌櫃的和沈木白一人一雙筷子，期待的看着兩人品嘗。

沈木白和掌櫃的看着眼前的兔肉，想吃，但鑒于這麼多辣椒，又不敢。便猶豫着一直不動筷子。最後沈木白實在不忍心浪費葉萌的期待，拿着筷子，認命的夾了一塊放進嘴裡。剛放進嘴裡便被各種味道刺激着味蕾，嚼了兩下後辣味開始迸出來。但是又帶着香味，這種奇怪的味道讓人欲罷不能。

掌櫃的看着沈木白一直沒說話，便等不及自己夾了一塊放入自己的嘴裡。反應如沈木白一般，但第一塊下肚後便在夾了一塊。“掌櫃的，此做法的兔肉，待涼了之後吃起來口感更佳，若使用此物配酒，保管你飯店天天來的人不斷。”

“葉姑娘，你這些兔肉我買了，連帶着你這個兔肉的方子。兔肉外面正常是文一斤，但是你這個兔是活的，又比較新鮮，我給文一斤如何？至于兔肉的方子，你開個價？”

葉萌想了想，自己并不明白古代的物價，并不敢貿然開價，加上此兔肉做法也是前世自己喜歡喝啤酒，夏天沒事的時候在網上學習的做法也算是抄襲了。便讓掌櫃的開口，大家當交個朋友，以後有做菜秘方，可以再來找掌櫃的。

掌櫃的想了想，為了長期交葉萌這個朋友，最後兔肉的做法以o兩成交。葉萌拿到銀錢的時候十分激動，畢竟這在古代個雞蛋一文錢的物價下，o兩銀子已經是巨款了，夠一戶普通人家用兩三年了。

葉萌和沈木白拿了銀錢便離開了客棧。葉萌看天色已不早了，就準備往城門口找蘇氏彙合。但是手裡揣着的銀錢又讓葉萌犯了難，揣在身上并不安全。放在家裡，就以葉萌那個破舊的房子，很容易就被鄭氏現了。

想了想，便叫住了沈木白，“沈大哥，我可以将銀錢兌換一下，多的放你身上嗎？你知道我家的情況，我帶回去也會被我奶拿走最後被送去給我三叔念書了。我弟弟還小，我爹的腿我還想給他治一治，很需要銀錢。不是我不孝順我爺奶，實在是我也沒辦法。”說罷還低頭抹了抹眼淚。小樣，看姐這樣還不能拿捏你。

一直沒有說話的沈木白看着葉萌，最後點頭同意。讓葉萌以後需要花錢的時候去找他拿就行。葉萌的小算盤打得啪啪響，經常需要銀錢經常去拿是不是就可以創造獨處機會了，這樣就有機會可以拿下這個木頭加冰塊了。

在回去的路上，看見有賣冰糖葫蘆的，想到家裡的弟弟，都沒有吃過，便掏出文錢給葉青買了一串。放在衣服裡藏了起來。

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