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第13章 蘇禾大廚的高光時刻（第1頁）

蘇禾跟哥哥們一起回到自己家，蘇沛和蘇澈趕緊回家了。他們還要看着奶奶炖兔肉，興許一會兒好了，奶奶可以提前獎勵自己一塊肉。

蘇禾他們把東西都收拾好，兔肉放到廚房，兩個哥哥還是要去幫爹娘去幹活。地裡的活兒還不少，爹娘幹的太辛苦，他們能幫一點就幫一點。兩個哥哥拿着工具下地去了，還是把蘇禾鎖到家裡，她太小了。

蘇禾腦子裡想了想兔肉的炖法，開始做兔肉。先燒水，把兔肉放裡邊，等水開肉裡的血沫子漂起來，用勺子舀出來，從地裡找到蔥切好放進去，大醬放一勺。蘇禾想想這裡人不吃醬油還是沒有醬油，這個得以後聞聞，還有醋怎麼也沒見。有酒就該有醋的。這個醬油醋她都會做，很簡單一點也不複雜。最後放鹽進去，多炖會兒就好了。他們家一口鐵鍋，火道上放着一個砂鍋，這樣這裡炖好直接舀到砂鍋裡還能溫着。

随後蘇禾直接就這鍋裡剩下的肉湯加水煮稀粥，地裡有白蘿蔔，切成塊放進去，肉粥就可以熬上了。鍋裡直接拍餅下去，煮鍋餅子吃，這樣也好吃。蘇禾就緊着現有的材料，盡可能做好吃的飯菜。

爹娘他們回來的挺早，知道家裡有兔肉，想着早點回來炖上。誰知道還沒有進家，就聽旁邊鄰居在問，不年不節的誰家炖肉吃呢！他們也不吭聲，直接開門回家，這一定是自己家裡的香味。

還真是一開院門，那肉香就飄過來了，蘇沣和蘇潤高興地問蘇禾：“蘇禾你把兔肉炖好了，可真香啊！咱們趕緊吃飯吧！”

蘇禾直接把肉舀到大碗裡，喊哥哥趕緊端上桌，蘇沣直接去端，他怕兩個小的把肉撒了。蘇沣小心翼翼地端着碗放到飯桌上，深深吸了一口氣，這也太香了。

爹娘看到飯蘇禾又做好了，直接讓兩兒子洗洗手吃飯。一家五口終于又吃上肉了，上次吃肉孩子過年的時候，買了二兩肉，炖了一大鍋菜，吃了三天。那個肉味兒跟這比起來，差太多了，這個一看就油汪汪的，純肉一點菜也沒有放。

蘇禾告訴娘讓他們今天好好吃，還有一些肉湯明天早晨煮個湯面，一定很好吃。她娘既高興又心疼，這麼大一隻兔子這一頓都吃完，這也太費肉了。最起碼熏幹可以留到過年吃，到時候就不用買肉了。

接着想想，這也是孩子意外得來的，他們也都跟着受苦了，那就補補身體吧！家裡生活困難，孩子們也都吃的不好，自己也沒有辦法給孩子們改善一下夥食。這老天白給一個兔子，那就吃了吧！

一家人蘇禾爸媽，緊着孩子多吃，自己一人夾了一塊兒，就沒有再吃了。蘇禾看到爹娘不舍吃，就給他們碗裡一人又夾了一塊，哥哥們看了也給他們夾了一塊，蘇禾爹娘欣慰地吃了起來。

蘇禾笑着說：“這麼多兔肉，足夠咱們吃的，這裡還有鍋餅子，泡着肉也好吃。”

兩個哥哥點着頭贊同說：“跟肉一樣好吃，餅子也都是肉味兒。”

一家人最後都好好的吃了一頓飽飯，蘇潤打着飽嗝說：“要是以後一直能吃到兔肉就好了。”

蘇禾笑着說：“明天還有鳥蛋，等着我給你們攤軟餅吃。”

蘇沣笑着說：“娘您沒有用武之地了，妹妹這無師自通的廚藝可是比您好多了，我今天吃的也很飽。”

蘇禾已經笑眯了眼，大家對自己的廚藝都很滿意，看着大家津津有味地吃着肉，喝着湯，自己就感覺很幸福。這是每一位大廚的高光時刻，食客們的贊美才是最大褒獎。

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