等到鍋裡的水燒開。
筒骨裡面的血水被煮出來,變成浮沫。
柳知夢把筒骨撈起來。
用溫水洗幹淨。
焯水過後的筒骨放進大砂鍋中。
加入開水,放兩個姜片。
“姑娘,我來吧。”
何婆子把砂鍋端到爐子上。
“就這樣小火炖着,何嬸子,您記得添炭進去啊,就勞煩您一會注意着爐子了。”
“姑娘,這鲈魚是養起來還是今晚就做了?剛剛有小販在門口吆喝,我瞧着新鮮,就買了幾條。”
王婆子提着木桶進來。
柳知夢看着木桶裡面的魚。
三條三斤左右一條的鲈魚,大概是桶太小,三隻魚在桶裡用尾巴拍打着水面。
正好,小雨姐姐買回來的魚,就用來做魚片,涮火鍋吃。
這兩條個頭不算大,直接清蒸好了。
“王嬸子,您幫我把這兩條鲈魚殺了處理一下好了。”
“哦,對了,從背上破開,我用來清蒸。”
柳知夢提醒道。
“好嘞,姑娘,您就放心吧,保證給您處理的幹幹淨淨。”
王婆子和最開始的唯唯諾諾完全不一樣。
性子也是開朗了許多。
笑呵呵的拿着刀,殺魚去了。
“姐,姐,你在哪啊,我們回來了。”
柳知夢正欲進廚房,準備剁點蔥姜蒜,就聽見自家弟弟的喊聲。
接着就是一個小小的身影從二進院的小角門跑過來。
“哎喲喂,你跑啥啊,小心摔着。”
柳知夢趕緊接住撲過來的小家夥。
“姐,姐,外祖給我們買的糖葫蘆,你看。”
柳雲清手裡舉着兩串紅彤彤的糖葫蘆。
“我沒吃,等着回來和姐姐一起吃。”
柳雲清仙寶似的,把糖葫蘆舉到柳知夢眼前。
“哇,糖葫蘆,謝謝雲清啦。”
柳知夢今天嘴巴裡面确實寡淡的很,正好想吃酸酸甜甜的東西了。
自家這弟弟,是知道心疼自己的,不枉費自己辛辛苦苦賺錢,提高一家人的生活質量。
“姐姐,你快吃,看看,甜不甜,雲清可是挑的最大最紅的兩串呢。”
柳雲清把糖葫蘆遞到柳知夢嘴邊。
柳知夢直接張嘴咬下一顆。
清脆香甜的糖衣,包裹着酸酸的紅山楂。
酸甜清香。
“嗯,好吃,酸酸甜甜的,雲清也吃。”
柳知夢笑着接過柳雲清遞給自己的糖葫蘆。
牽着弟弟的小手,坐在院子裡的石桌旁。
“雲清,外祖父他們東西都搬過來了嗎?”
柳知夢小口的咬着糖葫蘆。
“嗯,這會大舅二舅還有爹爹他們正在往裡搬東西呢。”
柳雲清也學着自家姐姐的樣子,小口的咬着糖葫蘆。
坐在石凳上,腳還不能夠到地上,一雙小腿悠哉悠哉的搖晃着,看起來格外可愛。
柳知夢忍不住在他肉嘟嘟的臉上親了一口。
惹得柳雲清咯咯咯的直笑。
“小姐,我回來啦。”
人未到,小雨的聲音先到了。
沒幾秒鐘,小雨和一個小厮就從小角門進來。
“小姐,您要的食材,我全部買回來了。”
小雨把手裡的籃子放在石桌上。
“把東西搬到廚房去吧。”
轉身招呼身後的小厮,把兩個大竹筐放進廚房。
“這是買了些啥,咋這麼多?”
柳知夢依稀記得,自己好像沒要這麼多東西。
“啊,瞧我這記性,我忘記說了,還有一些是夫人買的,正巧路上遇到了,就一起帶回來了。也都是些廚房需要的。”
小雨一拍腦門,啪的一聲,倒是給柳知夢吓一跳。
“嗯,想來是娘親添置的一些物件。”
柳知夢點點頭,看了看天色,倒是可以開始準備晚上的吃食了。
“你這籃子裡是什麼?”
柳知夢像個好奇寶寶一樣。
“回小姐,這是師傅讓我帶回來的糕點。”
小雨揭開蓋着的布簾。
裡面整整齊齊的擺放着幾盤精緻的糕點。
“哇,看着都好吃,晚上一個盤子裡面每種都裝幾塊,還有外祖他們帶過來的糕點一起,讓大家夥都嘗嘗。”
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