“柳妹子,我可是聽說你要做烤全羊,特意來幫你殺羊的,我可不是來白吃的啊。”
劉大山喝了一大口茶,有些得意的說道,那口氣明顯在說,我可不是來吃閑飯的。
聽得一旁的慕憶白臉色一黑,合着,自己是來吃閑飯的。
劉大山隻顧着說着,完全沒注意到慕憶白越來越黑的臉色。
柳知夢用力憋笑,把這輩子難過的事情都想了一遍,才勉強壓住嘴角。
這嘴角,簡直是比ak都難壓。
“那就辛苦大山哥了,一會讓影公子幫你打下手,我家也沒殺過羊,也不知道怎麼弄,隻能拜托你們了。”
柳知夢自然是不會放過再偷笑的影七。
你笑是吧,那我就讓你笑不出來。
影七剛想要開口拒絕,就聽見柳知夢開口。
“影公子不會殺羊都不會吧?不是說影七公子以前在軍營呆過嗎,我還以為,軍營的男子,都是很勇猛的呢。”
說完,眼神還瞟了瞟一旁的小晴。
影七隻得把拒絕的話憋了回去。
“自然是會的,一會柳姑娘可就瞧好了,我壓根不用别人幫忙。”
那就拜托影公子和大山哥了。
還不等影七繼續吹完牛,柳知夢直接打斷。
這會已經是下午末時了,再耽擱下去,怕是要吃宵夜了。
柳知夢還想着,天黑之前,就把羊烤上呢。
“那就拜托兩位了。”
柳知夢直接進了廚房。
雖然說,烤全羊可以直接烤了再撒燒烤料。
但是柳知夢還是想嘗試一下,用各種香料泡一下之後再烤。
口感稍微水嫩一些,不會太幹。
反正有兩隻,幹脆就一隻泡香料,一隻沖洗幹淨直接烤就好了。
加上地裡幹活的長工,九個人,村長一家,還有柳家一大家子,還有劉掌櫃幾人,兩隻羊,柳知夢還有些擔心不夠,畢竟好幾個青壯年呢,胃口肯定也是不小的。
到時候羊雜就直接喝蘿蔔炖了。
坐在小院裡,喝羊雜湯,啃着烤全羊,吹着夏日的清涼的晚風,想想就很惬意。
柳知夢開始準備要用的食材。
烤全羊的架子,因為不知道有兩隻羊,所以隻準備了一個,到時候直接用竹子綁了,先放在一旁烤着,把表面的水分現烤幹,等一隻烤完了,再取下來接着烤另外一隻就成。
那樣還能一直有熱乎的羊肉吃。
挺好,就這樣決定了,柳知夢把香料每種抓了一小把出來,又去後院菜地拔了一些蔥。
幹花椒十五克,丁香五粒,白扣五克,砂仁八克胡椒粒五克,孜然六克,小茴香五克,白芷十五克,桂皮十克,八角十二克,一把幹花椒,先放在碗裡備用。
一會炒香之後,放進水裡煮了之後,晾涼了把羊泡上。
另外一隻,隻需要用清水,先泡出血水,然後直接烤上就成。
配料準備好,柳知夢招來自家弟弟。
“雲清,你去一趟村長爺爺家,讓他們晚上過來吃飯,就說這幾天他幫着收蔬菜,辛苦了,不來的話,就隻能送工錢過去了。”
柳知夢是知道怎麼拿捏一個人的,比起送工錢過去,村長爺爺肯定會選擇過來吃這頓飯的。
“對了,記得提醒是一家都過來哦,不然飯煮太多,吃不完可就浪費了,一定要說這句呀,聽到沒。”
說完柳知夢捏了捏自家弟弟的小臉蛋。
“知道了,姐姐,我這就去。”
柳雲清點點頭,把姐姐囑咐的話記在心裡。
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