好家夥,這滿滿當當的一院子人。
幸好烙的餅子夠多。
還是奶奶有先見之明啊,果然,姜還是老的辣。
這一大早準備這麼多烙餅,可不就是這麼多人夠吃嗎。
村長村長大兒子柳柱,還有王篾匠的爹娘幾個蓋房子的,柳大壯兩口子,還有王奶奶大丫,孫氏一家都來了。
柳知夢趕緊拿了一摞碗出去。
“夢丫頭,咋這麼早就起來了啊。”
王奶奶笑眯眯的看着柳知夢。
身旁的大丫也是對着柳知夢天天一笑。
“阿夢姐姐,早呀。”
“早上好呀,大丫,嘿嘿,王奶奶,不早了呢,大家夥都過來了,我要是還在睡覺呀,可真就是個小懶豬了。”
柳知夢俏皮的眨了眨眼睛。
“哈哈,你這腰還沒我大腿粗,還小懶豬呢,我看你這是像小竹竿才對。”
孫氏也笑着打趣道。
幾個女人歡笑成一團,男人們則是商量着今天蓋房子,要怎麼去分配活兒。
吃完早飯,大家夥都各自忙活自己的去了。
王奶奶和大丫還有孫氏一家,王篾匠爹娘柳大壯媳婦何小花去了屋後的地裡。
要摘紅辣椒回家來。
劉大林和劉小忠則是負責往家裡背。
柳修遠和譚東還有柳大壯和村長大兒子還有村裡幾個年輕小夥子,在隔壁蓋房子。
柳知夢小晴小雨趙氏還有柳家老兩口,則是在院子裡,準備清洗蘿蔔白菜。
“爺爺,您就和村長爺爺一起,給來賣菜的鄉親們稱重計數吧。”
柳知夢看到自家爺爺也搬了個小闆凳過來,趕緊把柳老爺子拉起來。
“是啊,柳老哥,你就不要去摻和了,咱們笨手笨腳的,可别誤了夢丫頭的事。”
村長也笑着附和道。
“哈哈,也成,那我就來幫着稱重好了,你一個人也不好弄。”
柳老爺子也不糾結,幹什麼活都一樣。
隻要是能幫倒忙。
“阿夢,這些要怎麼洗,這兩種白菜,是把葉子掰下來一片一片洗還是怎麼弄?”
趙氏找來了幾個大盆。
昨天柳知夢清洗過的簸箕也全都拿了出來。
“不用的,娘親,直接用菜刀把下面的菜蒂割掉。
然後摘掉壞葉子,不好的葉子。
再從中間破開,沖洗幾遍就成了。
這包白菜也是一樣的,也是從中間破開,然後去掉壞葉子。
清洗幹淨過後,就放在這邊架着的簸箕上,曬幹表面的水分就成。”
“成,那娘親知道了。”
趙氏點點頭,原本她還以為要每一片葉子都摘下來。
這樣直接從中間切開,倒是省了很多事。
“這蘿蔔的話,不用刮皮,直接把兩頭削掉,洗不幹淨的削掉就成,洗好了一整個放在簸箕裡面,晾幹,等下壇子的時候,在砍成塊就好了。”
“行,知道了。”
吳氏拿着菜刀削蘿蔔,小雨則是負責清洗。
“小晴姐姐,咱們先把壇子搬二十個出來洗洗。”
昨天劉掌櫃送壇子過來的時候,柳知夢就拜托他今天把自己做的泡菜搬一攤子送回來。
想來上午應該就會送過來。
毯子裡面有發酵好的酸水,到時候每一個壇子裡面,舀上一碗,能加快發酵的速度。
今天就先做上二十壇。
自家柴房擠一擠,也能放得下。
“好的,小姐。”
小晴搬壇子,柳知夢負責清洗。
清洗好的壇子全都倒着,放在長條凳上面。
瀝幹水。
清洗壇子很快。
柳知夢和小晴兩人不到一個時辰就全部清洗好了。
接下來就是剝蒜和洗山姜了。
柳村長和柳老爺子不忙的時候,也幫着剝蒜。
還真是全家總動員了,就連最小的柳雲清,也都在幫着拔白菜外面壞掉的葉子。
柳雲清身旁還有一個大背簍。
掰下來的菜葉全都被他裝進背簍裡面。
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