“走吧,咱們先去買雞鴨的那邊瞧瞧。”
柳知夢打算先辦正事,一會再來逛街。
“是,小姐。”
小晴小雨二人應聲。
“姐姐,咱們去買雞鴨回來吃嗎?”
柳雲清擡起笑臉,有些好奇。
“哈哈,咋啦,雲清想吃了啊?那行,今天咱們就買一隻雞鴨回去,姐姐給你做炸雞吃好不好?”
柳知夢倒是想過在火鍋店搭配一些其他的賣。
烤肉炸雞薯條什麼的,就很适合,那些小朋友吃。
不止是要抓住成年人的胃,小孩子也是很重要的消費人群呢。
“炸雞?那是什麼?”
柳雲清沒聽過。
“就是想想脆脆的肉,好吃的很哦。保證你吃了還想吃。”
柳知夢賣着關子。
“好耶,要吃,雲清要吃炸雞。”
柳雲清也很是期待。
“好,姐姐給你買雞回去做,走吧。”
柳知夢牽起小家夥的手。幾人往賣雞鴨的攤位去。
“幾位需要點什麼,雞鴨鵝,都有,買的多還送小雞仔。”
還是上次的攤主,柳知夢自然是記得,上次也送了自家兩隻小雞仔。
“老闆,幫我挑兩隻嫩一些的雞。”
炸雞可不能用老雞,炸出來肉也柴的很,不好吃,要選幾個月的小雞仔,吃着肉才嫩。
“哎喲,是姑娘你啊,這次咋自己出來買雞了?”
攤主往後看了看,并沒有看到柳父幾人,随口這麼一問。
“嗯,爹娘在家呢,我們就自己過來了。”
見攤主問起,柳知夢解釋了一句。
“老闆,幫我選小一些的嫩雞就成,我不是用來炖湯,所以不用老母雞。”
柳知夢看着攤主開始挑選起雞來,提醒道。
“好嘞,喏,這兩隻怎麼樣?個頭不大不小,幾個月的雞。”
攤主一手提起一隻公雞。
柳知夢要嫩一些的雞,那就隻能是公雞了。
母雞都是老母雞,上了年份的。
一般人都是買回去炖湯,所以年份越久越好。
“可以,就這兩隻吧。還麻煩老闆幫我殺了捆好。”
這裡是可以幫着殺雞的,柳知夢也懶得回去殺了,有人免費殺,自己也就不用回去麻煩一次了。
“好嘞,要不要宰?”
這會攤位上沒什麼客人,攤主也是樂意幫着宰殺的。
“不用,直接殺了去掉内髒就成,裡面的東西都不要了。”
原本柳知夢大蒜炒個酸辣雞雜,但是沒有酸菜,也隻能作罷。
“好嘞,幾位稍等啊,我這就來殺雞。”
攤主樂呵呵的拎着雞去了後面宰殺的地方。
柳知夢也跟着過去,她主要是想去看看有沒有鴨毛鵝毛的。
“老闆,你這些鴨毛鵝毛有用嗎?”
“?這些?這都是幫他們殺完要扔了的,一般都是收攤之後去扔掉。怎麼了?”
攤主左手拎着雞,右手拿着刀,手腳麻利的一下給雞抹了脖子。
“這樣吧,老闆,這些鴨毛和鵝毛,賣給我吧,我回去想給弟弟做毽子玩。”
柳知夢沒打算說這些東西到底拿回去幹什麼,隻得說了個别的理由。
“家裡孩子多,也沒什麼可以玩耍的,我瞧着,這些羽毛可以給他們做毽子踢。”
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