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第230章 從小抓起（第1頁）

“好，我來拌”，趙薇微也不客氣，接過調料碗，就全部倒在裝茄子的盆裡面，用筷子把調料和茄子攪拌均勻，紅紅的辣椒油，真是色香味俱全，柳知夢又往裡面撒了一些蔥花。看起來更加有食欲了。

趙薇微沒忍住，拿起攪拌的筷子，夾了一筷子送到自己嘴裡。酸酸麻麻辣辣的，茄子軟軟糯糯的。

“好吃，這調料，還真是和阿夢妹妹說的一樣，拌鞋底子都會好吃。”趙薇微驚奇的說道。

把茄子裝了一盤出來，放在桌子上，一會端出去，剩下的就直接放在盆裡面，也省的到時候丫鬟還要多洗個盤子，盆裡剩的依舊是多一些。

“微微姐姐，這多寶魚也蒸好了，你油潑辣子都會了，想來油潑魚應該也難不倒你了。”柳知夢用布把魚盤墊着，把蒸籠裡的多寶魚端出來，魚肉是柳知夢提前用鹽抹了一下的。

“微微姐姐，先把醬油淋在上面，然後再把這些蔥絲，姜絲，還有青椒絲，小米辣絲放上去，然後把熱油淋上去就成。”柳知夢把切好的配料盤子遞過去，

“好嘞，這你都準備好了，第一次覺得做飯是這麼簡單的事情，嘿嘿，阿夢妹妹，你要是能一直在家裡，該多好啊。”

小小感歎一下，趙薇微把配料放在蒸好的多寶魚身上，又淋了少許醬油上去，已經有丫鬟把油燒熱了，真好，這就是金錢的力量吧。自家以後也要雇人才行，不然天天做飯，接觸油煙，自己年紀輕輕，皮膚到時候被熏壞了可就不好了，這年代也沒有現代那些護膚産品，自己也沒有金手指，也不會做那些美容美白的化妝品，隻能從小開始抓起，少接觸油煙才行。

熱油淋在魚身上，滋啦一聲，嗯，香香。

“柳姑娘，青菜洗好了，請問是現在炒嗎？”丁嬷嬷端來菜盆，裡面是綠油油的小白菜，上面還挂着小水珠，看起來就水嫩。

“勞煩嬷嬷了，給我吧。”從嬷嬷手裡接過菜盆。

“微微姐姐，你來吧，我告訴你放些什麼。”柳知夢把鍋鏟放到趙薇微手裡。

“好，你告訴我怎麼炒。”趙薇微接過鍋鏟。

“哈哈，放輕松點，很簡單的，你看你剛剛做大蝦，不也是很成功嗎，和我做的，味道一樣呢”

看着趙薇微全身緊繃的拿着鍋鏟，柳知夢不禁好笑，這麼緊張幹啥。

“真的嗎？和阿夢妹妹做的味道一樣？”趙薇微也知道柳知夢是安慰自己，不過自己還真沒那麼緊張了。

“嗯嗯，真的，來吧，鍋裡先舀一勺剛剛五花肉煸出來的豬油，炒青菜要用豬油才更好吃哦”

趙薇微跟着柳知夢的指示，舀了勺豬油在鍋裡。

“差不多了，把蒜末還有幹辣椒圈放進去，翻炒兩下就可以下青菜了。下青菜的時候，慢着點，别讓油濺出來燙到手哦。”

“好呢，我知道的，以前炒菜我可是經曆過呢，油菜裡面的水滴到油裡面，噼裡啪啦的，可是吓死我了，還好當時哥哥在旁邊，一下拉着我閃開了，不然手可就燙傷了。”現在想起來，趙薇微還是有些心有餘悸。

小心翼翼的把菜倒進鍋裡，滋啦一聲，還是吓了她一跳。

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