知網文章>大明怎麼讀出來的 > 第112章 王守敬下鄉養殖業的發展（第1頁）
第112章 王守敬下鄉養殖業的發展（第1頁）
甯波府的發展，非一朝一夕之事。
當下除了市舶司的貿易，以及土地改造兩樣大計，還有各種各樣的農事。
任何的發展，都是以農業作為基礎。
王守敬幾乎不怎麼管理農事。
這是因為，管理農事是大明官員必備的技能。
随便派遣一名農官，都比王守敬專業。
他真正推廣的是，養殖業！
雞舍、鴨舍、豬舍下鄉，是甯波府的新政。
有人稱“豬”同稱“朱”犯了忌諱，一般稱“豕”、“彘”。
實際上很荒謬。
朱元璋何許人也？
他怎麼可能給百姓添麻煩！
《南京光祿寺志》卷二《膳羞》當中，有此菜單記載：
“豬肉炒黃菜，素熇插清汁，蒸豬蹄肚。”
之所以不稱“豬”，是因為文武百官給自己添加的枷鎖。
古代“諱名不諱姓”。
總不能天子姓朱，其他人就改姓吧？
唐朝“李”為國姓，照樣吃鯉魚。
王守敬為了滿足鄉野的發展，開辦了養殖場。
除了雞鴨鵝豬，就是魚了。
魚塘裡養鴨子，是比較經濟的一種模式。
栅欄裡面，密密麻麻都是鴨子。
“嘎嘎”聲震耳發聩。
屠子真忙介紹道：“裡面足足三萬隻幼鴨，統一喂養。”
随行的官員，你看看我，我看看你，哪裡見過如此壯觀的場面？
鴨子連成一片，在水裡遨遊。
給人一種遮天蔽日之感！
老百姓養殖，最多養幾隻母雞、公雞，能夠每天吃上一顆雞蛋，人生就已經圓滿了。
這是生産力決定的！
王守敬要改變這一種狀況，扶持發展養殖業。
“數量太多了，必須分散一點。”王守敬叮囑道。
成群結隊的養殖，很容易遭病。
一個小魚塘，養殖一千頭，是最佳的安排。
“這隻是暫時的。”
“我們已經放出消息，半個月内會将所有幼鴨分配到百姓手中。”
“甯波府補貼一半的價格。”
屠子真兢兢業業地彙報。
“你要記住。”
“家财萬貫，帶毛的不算。”
“養殖不是每天喂一喂雞鴨就好了，還要考驗管理。”
“除了将雞鴨低價賣給百姓，還要安排有養殖經驗的大戶，給他們授課。”
“雞鴨生病了，如何分辨，如何妥善地處理防止蔓延。”
“這裡面的學問，不比做官要少。”
王守敬查漏補缺，逐一安排下去。
楊士奇聽得津津有味，增長了很多見識。
大明有很多地方，都吃不飽飯。
甯波府這一次養殖要是成功，明年人人都吃得起肉。
這就是差距啊！
對待民生，王守敬一點也不含糊。
他之所以竭力也要派遣艦隊航行，就是為了帶回玉米、紅薯等糧食。
手工業、養殖業、工業等基礎，都是建立在農業上。
甯波府的農業一般般，卻不影響發現，是因為有鄰府“負重前行”。
沒有糧食，那就花錢買。
甯波府不缺錢！
可養殖業、工業要遍地開花，大明的農業根本支撐不起。
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