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第203章 囚車進京（第1頁）
石桌上，銅釜在炭爐的炙烤下‘咕嘟咕嘟’冒起了泡。
唐甯和三女一人一個方位，将裝滿青菜和肉食得盤碟擺在周圍。
“唐甯，接下來要怎麼做？”
趙明珠看着面前的一碟牛肉，躍躍欲試想把它放進去。
“接下來嘛，你們都别動，我來給你們燙，嘗嘗夫君我的手藝，要吃什麼自己說啊。”
唐甯站起來對三女說道。
他早就發現銅釜不是吃火鍋的最佳工具，隻是他能找到最合适的工具而已。
即使用了最低的炭爐，加上銅釜的高度放在石桌上，連他坐着燙起食物來都有些費勁，更别說比他矮上半個頭三女了。
看來自己還得把後世的火鍋打造出來，才能吃上一次真正的火鍋。
“夫君，我要青菜！”
“我可累了一天了，唐甯，我要吃肉。”
趙婉心和趙明珠幾乎同時喊了起來。
“婢子要幾塊豆腐就夠了……”
桃紅作為三女中唯一的侍女，自然是在落在最後，聲音也最小。
“好，青菜，牛肉，豆腐。”
唐甯迅速端過三個碟子，将裡面的食物撥進了銅釜中。
待三樣東西翻滾之後，又一一撈起放進三女面前的碟子内。
“嘶，好吃哎，确實比我以前吃過的古董羹好吃多了，這底料果然是寶貝，夫君，我還要。”
趙婉心強忍着被燙着的嘴，将幾片青菜一口塞進了嘴裡。
“牛肉切成此等薄片，吃起來果然别有一番滋味，大冬天裡吃這個火……火鍋果然舒坦，唐甯，要不一碟子都放進去吧。”
趙明珠也是一手拿着筷子，一手拿着裝牛肉的碟子望着唐甯。
“嗯……”
隻有桃紅一人小口小口吃着碟中的豆腐，小聲附和着。
“那可不行，這火鍋就講究的就是燙熟就吃，燙的時間太長就老了，沒這般味道了，這就怪這銅釜太大太不方便，等過幾日我造個真正的火鍋出來，你們就可以自己燙着吃了。”
唐甯又給三女燙了一份後，才撈起鍋中遺落的牛肉青菜和豆腐，放進自己面前的碟子大快朵頤。
“夫君，什麼叫真正的火鍋？”
趙婉心撕扯着半截青菜葉子問起。
“就是中間加炭，旁邊加湯……一時我也說不明白，反正做起來不太難，過幾天我讓人打造一個你就知道。”
唐甯比劃了一下，最終還是放棄了解釋，那老式火鍋可是童年的記憶了。
腦海裡依然清晰，可要讓他用嘴說卻顯得不那麼容易。
“唐甯，你說的這種火鍋，可不可以放在聚賢樓？我聽劉三說，咱們的炒菜冬季裡涼的快，尤其是雅間内，菜多客少，有些菜涼了就沒法吃。”
趙明珠忽然停下筷子問了起來。
“當然可以，是我疏忽了，劉掌櫃的為何沒讓宋紹跟我提起？”
唐甯忽然想起來，炒菜最大弊端就是這個，涼的太快。
“剛入冬那會兒，定遠侯府忙着準備你大婚，現在你和婉心也才大婚月餘，劉三兒怎敢給你找麻煩？他是打算和我商量個時日去找你，剛好你今日過來了，我就跟你提一嘴，現在這法子找到了，你隻需要把炒底料的法子告知聚賢樓的廚子，再做幾個火鍋送過去就行。”
趙明珠說罷，才接着動起了筷子。
“交給我了，我會讓宋紹盡快把爐子打造出來，炒底料的東西，我也會告訴他們。”
唐甯應了下來。
待釜中高湯少了半寸，石桌上的盤碟也被掃蕩一空。
四人美美的坐在石凳上伸着懶腰。
“婉心，唐甯，要不你們今晚就在這裡住下？”
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