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第194章 冬天的第一杯奶茶(第1頁)

“海底撈?好奇怪的名字……”陳薇目露疑惑之色。

陳容解釋道:“寓意就是火鍋像大海一樣,食材種類繁多,你想吃什麼都能撈上來。”

海底撈确實可以做這種解釋,但陳容記得前世看過的自媒體新聞,說這名字是他的創始人随口起的,當時他老婆在旁邊打四川麻将,胡法就叫“海底撈”。

“這樣一聽還挺有創意的,那我們就叫這個名字吧。”陳薇思索着點了點頭,接着說道,“明天我就把酒樓的大廚師傅叫過來,陳公子,勞煩你将火鍋的做法傳授給他們了。”

陳容笑道:“火鍋哪需要大廚來學啊?人人都可以做。酒樓隻需要準備好器材、鍋底和食材,服務員負責點菜、起鍋和下菜就好了,同時要關注鍋裡烹煮的情況,及時提醒客人打撈。我隻需要将鍋底的制作方法教給你們就行,你們提前預制好,這樣客人點了菜就能立刻起鍋。”

“我明白了。”陳薇恍然大悟,“那我先招人和準備器材,你覺得招多少人夠用?”

陳容道:“那要看你家酒樓能開放多少桌火鍋,至少每兩桌要有一個服務人員,另外還需要端鍋、端菜的人若幹。等你人手招夠,我再培訓他們如何進行體貼的服務。”

“真是麻煩你了……”陳薇實在有些不好意思,好像從頭到尾都是陳容在出力,而且他什麼報酬都沒要,自己好像空手套白狼一樣。

他到底為什麼要這麼幫自己啊,不會……不會真被小桃說中了吧?

如果他真是這個意思,那該怎麼辦呀……

“陳公子,要不我們還是談一下分成的問題吧,我真的不好意思平白受你幫助。”陳薇輕咬下唇,陡然開口道。

陳容沉吟道:“也行,但是等我離開幽州之前再說吧。”

陳容也不想整天被她猜疑,如果分文不取的話,确實不太正常,索性先答應下來吧。至于分成幾許,他是毫不在意的,做這一切隻是為了芙兒。

陳薇輕輕颔首,靈秀的眼珠轉了轉,問道:“那個,陳公子今天……還給芙兒講西遊記嗎?”

“是啊。”

陳薇突然臉色一紅,說道:“芙兒今天說還想跟我一起睡,小丫頭太黏人了,我也沒辦法啦。所以……所以你等我們換好睡衣再來哈。”

陳容無奈地點了點頭,也懶得拆穿她。芙兒想跟你睡,我會不知道?

他答應道:“好,正好我還有點事,晚點再去二小姐的房間。”

陳容所謂的事情,是他白天叫人去采購的山藥粉到了。

山藥粉,是用來替代木薯粉的。

而木薯粉,是珍珠的原材料——珍珠奶茶的珍珠。

廚房裡,是一位少年忙碌的身影。

他先将紅糖放入水中煮開,再倒入山藥粉攪拌成團,把面團揉搓成一個一個的小圓子,再把這些小圓子倒進裝着面粉的大盆裡,颠簸一下,防止小圓子黏在一起。

等全部搓成小圓子後,再次放進開水中煮開,然後過濾三四遍涼水,珍珠圓子就做好了。

可惜這個時代沒有木薯粉。在前世,木薯的原産地是南美洲,直到清朝才會大面積種植,這個世界的武國同樣沒有木薯,因此陳容決定用山藥粉來替代。

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