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知曉一飯一湯(第1頁)

自然醒來。翻個身,睜開眼睛。窗外開始熱鬧起來,一切都是欣欣向榮的樣子。打開窗戶通風透氣,微涼的風迎面拂來,空氣中帶着濕潤的甜。稍加清掃每個房間,讓它們日日如新。今日煮茶:山楂紅棗水。都說山楂的酸可以把你的味蕾浸透。不妨,給它泡個熱水澡?山楂的性格就會立刻化成溫柔。這壺活血化淤,降低血脂的保健佳品,便成了冬日裡酸酸甜甜的問候。

如何把敬畏之心帶進日常生活,帶入每一餐,每一食之中。我想,大概就是帶着一顆敬畏之心,去做好每一件當下的事。愈是簡單的事,愈要鄭重對待,才有細水長流的深情。任何一種大自然的饋贈,都會随着時間沉澱出最真實的味道。需要我們倍加珍惜。

好好吃飯。我們的一日三餐就是我們生活的秩序感,有了秩序感就有勇氣去面對兵荒馬亂的生活。我想再怎樣,我們依舊能好好吃飯,生活壞不到哪裡去。這兩日沉浸于研究菜譜,連續着三天跑去圖書館,翻閱十本以上書籍,快吸收屬于自己的那份菜譜。每個人的口味不盡相同,想來,能在這茫茫書海中找到自己喜愛的,也是一種幸福。

今日午飯,豌豆炒飯,大醬湯。一飯,一湯。把日子過出聲響。在自然節奏的味蕾裡,豌豆溫婉可人,平平常常,像是餐桌上的一道春光,讓人親近。能做主食,能入菜,亦能熬湯。不僅令人口舌蕩漾,還能生出創作趣味。我則更喜歡用它來做雜蔬蛋炒飯。取出食材:玉米胡蘿蔔豌豆粒,香腸雞蛋蔥花。搭配靈魂醬汁:糖,生抽,老抽,蚝油。蔬菜食材部分:沸水煮兩分鐘待用;另起鍋油,放入雞蛋香腸米飯,加入蔥花以及待用食材。這一碗,粒粒分明,醬香濃郁,用純粹擊中你的味蕾。如果覺得不解饞,更加豐富一些,不妨加些蝦仁?

日子怎麼過?食物怎麼吃?好好吃飯這件事,生活的智慧就在裡面。生活的忙碌和繁瑣讓我們一退再退,拿走最後的一點溫柔閑暇。不妨,去過這樣的日子?見喜歡的人,做歡喜的事,把生活還給簡單,把心還給自由。平淡中的自在坦然,遵循自然規律慢慢生長,希望與平等、溫柔與耐心。學會在日常生活當中制造“浪漫氣氛”,每日都可以是嶄新的。就如黃磊老師描述的:“我所向往的浪漫,是要偷取每一個能夠相聚的時刻,感性地分享,性感地共處。不妨試着緊緊的握住一雙手,兩個人共享一本漫畫書,一段有輕音樂陪伴的減壓按摩,一餐兩人分享的美食。”我想,認真生活的人擁有月亮做的漁網。即使身處坎坷,依舊能捕捉到閃亮的星光。

午後散步在公園中,擁有陽光自由和大自然的氣息。僅僅活着是不夠的,還需要一種當下。在每個尋常的日子裡,全新全意地去生活;在不斷重複的生活中,尋找每一天的新鮮與感動。這樣小日子裡,也充滿了歡喜。走着走着,從午後到夕陽,在時光的腳步裡放慢。一切的生命,在光影中都有着細微的變化。

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