點好菜以後,掌櫃的就吩咐人去準備了。
“掌櫃的,熟客來了自然知道店裡有什麼菜,直接就點了,像我這樣不常來的或是那些外地來的客人,不知道有什麼菜,落座了還要去那面牆前面指來指去的點菜,确實不方便,也有些掃客人的興。”
“請郡主寬宥,是小的疏忽了。”掌櫃的忙道歉道。
“我沒有要責怪你的意思,隻是想給掌櫃的提一個小小建議。”
“郡主請說。”
“掌櫃的可以像今天這樣将菜品的名字都寫在紙上,後面再标上價格,然後裝訂成冊,可以多做幾冊,這個就叫做‘菜單’,不管是熟客還是新客來了,就将這菜單遞上去,客人就可以直接點菜了。”
“郡主的這個建議極好,小的會命人盡快制作出菜單的。”
“好,掌櫃的去忙吧,祝生意興隆。”
“謝郡主,王爺,小的告退了。”
“你剛剛說的‘菜單’本王也是第一次聽說,又是你‘家鄉’的嗎?”
“對,我家鄉的餐館都是這麼做的,既方便又快捷。”
“本王非常好奇你的家鄉到底在哪裡?竟有如此多新奇的東西。”
“我說過了,我的家鄉就是一個小城鎮,十裡不同風,十裡不同俗,每個地方都有它的地域特色嘛。”
“本王倒是很想到你的家鄉看一看。”
思語隻是笑着不回應。我還不知道怎麼回去呢,你就别想了。思語心道。
二人說着話,喝着茶,不多時,所點的菜品就端上了桌,香味兒飄滿了整間屋子。
“醉仙居不愧是京城最負盛名的餐館,做出來的菜肴色香味俱全。”
“你累了一天,肯定也餓了,快吃吧。”
“好,彩蝶、小馬,你們也坐下吃。”
“小的怎敢和主子同桌用餐,郡主折煞小的了。”
思語笑笑,“彩蝶。”
彩蝶意會,“小馬哥,郡主讓你吃你就吃,不要磨磨唧唧的,郡主才不在乎那些虛禮呢。”說着拉着小馬就坐了下來。
“還是彩蝶懂事。好了,開動吧。”
北堂墨染看着眼前的一切,隻微微揚着嘴角,并不說話。對于他來說,思語的很多言行都出人意表,像今天讓小馬同桌用餐,她根本就沒有高低尊卑的觀念,對待所有人都是一般,她的這種溫柔、寬厚,讓他很欣賞,他也想盡力維持她這種優秀的品格。
篩選完的名冊需要回各地的府衙,然後通知入選的秀女進京參選,這過程也要好幾天的時間,而這段時間則先對京城中的秀女進行篩選。
儲秀宮,結绮樓。
庭院中的空地上站了好幾排年輕貌美的姑娘,全是此次選秀的秀女,有六十人之多。
“韶華郡主到。”隻聽一聲高喊,思語在劉木和孔嬷嬷等人的陪同下來到結绮樓。
“參見郡主。”一衆秀女及侍女、侍從施禮道。
“免禮。”思語面帶微笑,不卑不亢地說道。思語注意到在一衆秀女的旁邊單獨站着一個姿容秀麗的女子,五官端正、胖瘦得宜,想來這便是孔嬷嬷說過的選秀标準。
“劉大人,開始吧。”
劉木微微颔,走上前。
“待會兒,我念到名字人都走上前來,站到這位姑娘的旁邊。”劉木一個手勢,原本站在一旁的那名作為選秀标準的女子走到庭院中間站定。
“刑部左侍郎之女、翰林院掌院學士之女。”劉木照着名冊喊道。
話音即落,便有兩名女子走上前來,容貌清麗,體型适中。
“留牌子。”劉木高聲喊道。
這‘留牌子’的意思就是第一關通過了,可以進入下一關。
劉木按照名冊依次讓秀女們上前,第一關篩選完,淘汰了十名秀女,剩下的五十名秀女将進入第二關的篩選。
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