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第185章 主人你好不斯文（第1頁）

不過，這一老一小可不是為了過來學藝的，而是來蹭吃蹭喝的。

就見小老頭不知道從哪拖出個小方桌來，大大方方擺在了廚房門口。

方桌上還放了一碟瓜子，一碟花生米，外加一隻燒雞，還有一份拍黃瓜-------

然後一老一小也不吃，就那麼一人拿了個小馬紮，坐在那裡，眼巴巴地盯着廚房内忙碌的三人。

這二人一副等着酒水下菜的模樣。

頓時，讓莊錦見了一陣無語，扶額道：“我這得現做芋圓，還得現做冰塊，沒那麼快好，要不你們先吃？”

小老頭瞟了眼桌上的燒雞，咽了口口水，搖頭。

小天擺弄着兩隻小胖手，揚起肉嘟嘟的小臉蛋，一臉的認真：“肚瓜吃飽了，該喝不進去奶茶了，小天等得了。”

莊錦啞然，有點狐疑地上前捏了捏小天的腮幫子。

怎麼感覺這小家夥胖了呢？

器靈也是會長胖的嗎？

莊錦打算先用硝石做出些冰塊出來，這樣等其他食材處理好，冰塊也能夠凝固結冰了。

但是加入硝石的水，需要人不停地攪拌，而她和青草，粉衣手上都在忙。

于是莊錦就喊了小天進來幫忙攪拌。

“好的，主人，小天保證完成任務！”終究還是小孩子心性，小天很喜歡這種參與感。

立即裂開了一口小米牙，拖着小馬紮，挪到制作冰塊的盆子旁邊，開始攪拌起來。

制作芋圓其實很簡單。

就是先将芋頭、紅薯、紫薯等食材洗淨去皮後切成小塊。

再來就是放入蒸鍋中蒸軟，然後用勺子将其分别壓成泥，并加入适量的糖攪拌均勻。

繼而加入木薯澱粉揉捏，用手搓成不粘手的小粉團，保證一粒一粒的後，燒開水，煮熟就可以了。

木薯澱粉的占比越多，芋圓就越q彈。所以莊錦加進去不少木薯粉。

芋圓做出了不少，一部分是留着今日大家嘗鮮用，一部分留作明日的食材。

左右她有時間靜止倉庫，放進去的東西開始是什麼樣，取出來時候依舊是什麼樣的，就連溫度都不會有丁點改變，簡直比現代的冷藏櫃還要好用。

至于她為什麼不提前把所有奶茶全部做好，放進空間保鮮？

别問，問隻一句。

多少還要打點馬虎眼哈！

煮熟的芋圓不但可以搭配奶茶，還可以搭配涼茶、西米露，綠豆湯、水果等做出不同口味的甜品。

不過，今日莊錦就隻打算做奶茶就可以了，至于其他的品類，等着生意起來後，再一點點地往裡加。

或節日時候，以新品上新名目，作為噱頭來搞促銷活動。

芋圓做好後，接下來就是正式炒制奶茶了。

在魂穿前，沒有任務的時候，莊錦自己也在家炒制過奶茶，這過程其實說複雜吧，又很簡單，說簡單吧，其中還有很多小細節需要注意的。

總之，記得那時候，她反複試做了幾次，才得到自己想要的那種口味。

就比如像其中用的茶葉。

紅茶、綠茶、烏龍茶出來的口味都是不一樣的。

莊錦覺得自己還是更喜歡用烏龍茶制作出來的奶茶。

之前當特工，飲食方面是很不規律的，就落下了胃痛的小毛病。

烏龍茶相對于胃不好的人來說更友好。

而且烏龍茶制作出來的奶茶，還會帶有獨特的花果香。

所以這次莊錦準備的也是烏龍茶，但是等真的店鋪開起來後，像紅茶、綠茶制作的奶茶和飲品，她肯定也是會放到店裡去售賣的。

畢竟，飲食這玩意，青菜蘿蔔各有所愛嗎！

嗯------

曾經她就聽一位餐飲業的大亨，說過這樣一句話。

不能靠自己的這一張嘴，去評價美食，因為你代表不了全部人群！

一切準備就緒後。

莊錦喊青草來起鍋燒火。

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