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第212章 煙火之戰6（第1頁）

在緊張的比賽現場，主持人站在舞台中央，面對着台下的觀衆和評審團。突然，評審團的一位成員輕聲提醒了主持人，主持人恍然大悟，随即走向評審團。

主持人從評審團處接過了比賽産品的題目，他的表情充滿了期待。手中的紙條上，赫然寫着“炸醬食品”。主持人的目光在台下的選手中掃過，最終落在了湖天與雪吉如意兩位選手身上。

湖天和雪吉如意都是實力強勁的選手，他們各自有着獨特的烹饪風格和技巧。此刻，他們站在自己的操作台前，眼神中透露出自信和決心。

主持人走上前，向觀衆介紹了比賽的題目。觀衆們紛紛鼓掌，為兩位選手加油助威。湖天和雪吉如意相互對視一眼，微笑着點點頭，似乎在向對方傳遞着挑戰的信号。

随着主持人的一聲令下，比賽正式開始。兩位選手迅速行動起來，他們挑選着食材，展示着自己的廚藝。舞台上彌漫着炸醬的香氣，讓人垂涎欲滴。觀衆們屏住呼吸，期待着兩位選手的傑作。

炸醬對決

湖天站在廚房裡，他的眉頭緊鎖，手中緊握着比賽的菜品題目——炸醬食品。他的腦海裡飛速旋轉着各種可能的創意，試圖找到一種能夠突出自己特色的炸醬做法。他想起了北京炸醬面的經典口味，但他也知道，那樣的做法已經太過常見，無法在比賽中脫穎而出。

他決定走一條不同尋常的路。他拿出面粉，開始和面。他加入了一些雞蛋和牛奶，讓面團更加松軟。然後，他開始制作炸醬的醬料。他選用了豬肉末和牛肉末，加入了大量的蔥姜蒜和各種香料，炒出了一鍋香氣撲鼻的炸醬。

湖天的手法熟練而流暢，每一個動作都顯得那麼自信和從容。他将炸好的醬料均勻地抹在面團上，然後放入烤箱開始烤制。随着時間的推移，面團漸漸變得金黃酥脆，而炸醬的香味也彌漫了整個廚房。

與此同時，雪吉如意也在緊張地制作着她的炸醬食品。她的思路與湖天截然不同。她想起了一道家鄉的炸醬類食品，那是一道用糯米制成的炸醬糕。她決定用米飯代替面粉，創造出一道全新的炸醬食品。

雪吉如意拿出糯米，開始浸泡。然後，她将糯米蒸熟，加入了一些糖和鹽調味。接着，她開始制作炸醬的醬料。她選擇了海鮮作為主要原料，加入了大量的海鮮幹貨和蔬菜，炒出了一鍋鮮美的海鮮炸醬。

雪吉如意的手法同樣熟練而流暢。她将蒸好的糯米鋪在案闆上，抹上海鮮炸醬，然後開始制作成形。她巧妙地将糯米團捏成了各種形狀，既有傳統的炸醬糕形狀，也有一些新穎的創意造型。

在湖天和雪吉如意兩位選手完成菜品制作後，評審團的成員們聚精會神地開始了品嘗與點評。他們仔細品味着每一道菜肴的口感、風味和質地，不時交換着眼神和微笑，顯然對這兩位選手的廚藝表現充滿了期待。

評委們首先對湖天的作品進行了評價。他們紛紛稱贊湖天在食材搭配和烹饪技巧上的精湛表現，菜品的色香味俱佳，令人回味無窮。評審團的一位成員說道：“這道菜的味道層次分明，調味恰到好處，讓人一口接一口，欲罷不能。”另一位評委則對菜品的創新性給予了高度評價：“湖天選手的創意讓人眼前一亮，獨特的食材組合帶來了全新的味覺體驗。”

“另外，湖天的炸醬面食酥脆可口，炸醬的味道濃郁而醇厚，讓人回味無窮。”

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