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第77 章 題外話-春季護生湯-葡萄(第1頁)

春天,病毒活躍,容易有傳染病,特别是引發呼吸道感染、發燒的傳染病。

春天的溫病,有外因,也有内因。外因就是傳染性的病毒,内因就是我們身體裡的伏寒和火,還有免疫力較低。

内因會使人更容易被感染,感染後症狀更重。

要及時清除體内的伏寒和火,增強免疫力。

下面是一個春季的湯品,它的滋味清淡鮮香,能清除脾胃的積滞,是很适合全家人春季養生的美食。

喜歡的寶子可以試試看,個人認為味道還不錯的。

防感護生湯原料:荠菜、蘿蔔纓、牛蒡、幹香菇做法:香菇洗淨泡發切塊,牛蒡切塊。(牛蒡我選了牛蒡茶,方便。)

鍋裡放水,放一點點油和鹽,放香菇和牛蒡先煮熟,再放蘿蔔纓煮和荠菜煮一會兒起鍋。

功效:去風濕、養脾胃、清熱解毒、提高免疫力,預防流行病。

防感護生湯是很平和的,家裡的男女老少都可以喝,孕婦也可以喝。喝的時候不僅要喝湯,荠菜、牛蒡、香菇也要一起吃掉。

如果荠菜特别老,那就不要把它切成段了,紮成小捆,跟蘿蔔纓一起下鍋煮,煮好之後把它們撈出來,直接喝湯就可以了。

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葡萄幹

它不僅補氣血,還有助于預防腎炎水腫。吃葡萄幹,比起吃葡萄多了哪些好處?

葡萄的功效有:抗衰老、疏筋骨、降血壓、消水腫、養肝血、安胎兒、解孕吐、促消化等。——這些葡萄幹也具備。

此外,吃葡萄幹還有額外的好處。許多天然食物從鮮品晾曬成幹品的過程中,經過自然轉化,會轉化出新的營養價值和功用葡萄的皮和子中,某些營養成分比果肉高,我們吃新鮮葡萄,很難将皮和子吃下去,做成葡萄幹,就方便連皮帶子一起吃,吃起來酸酸甜甜的,非常好吃。

所以吃葡萄幹可以讓我們吃到葡萄的完整營養和效果。

葡萄幹的功效葡萄幹是補腎的,還可以補氣血,調理筋骨的疼痛。葡萄幹還有健脾、開胃的作用,小孩消化不良、老年人脾胃虛弱,都可以吃一點兒葡萄幹。

葡萄幹中含有葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸等營養成分,還能促進人體的新陳代謝葡萄幹可以幫助身體排出下部的水濕。

慢性腎炎的人,平時可以多吃一點葡萄幹,它可以消除慢性腎炎引起的水腫。

孕婦吃葡萄幹也很好,可以安胎養血,還能緩解孕吐。不同顔色葡萄幹的功效葡萄的不同品種、不同顔色,入不同髒腑,功用是有區别的。

黑色葡萄幹中花青素含量較高,可以改善神經衰弱、身體疲勞,還可以減輕失眠。綠色葡萄幹中糖和鐵的含量比較豐富,可以預防或緩解低血糖、貧血。

紅色葡萄幹具有調理氣血,補中益氣等功效,适合皮膚幹燥、暗黃、毛發枯糙的人。

黃色葡萄幹具有健脾開胃,強筋活血等作用。

白色葡萄幹可以補血,還可以降低血清中膽固醇的含量,從而降低血壓和血脂。它還可以改善便秘。

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