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第15章 列标準(第1頁)

營養不良導緻頭發柴,幹巴巴的!

抹布擰幹以後,帶回吧台,又放了回原來的位置晾了起來!

找到一張平時記賬用的紙,趴在吧台口裡面的小吧台上,開始列衛生标準!

時不時擡頭看着,遠處的小打印機是否有小票出現。

孫甯開始一條一條列舉衛生标準:

啤酒本身保持衛生幹淨,擺放在位置上放整齊。

冰箱保持外觀幹淨,冰箱保持一緻,冰箱門用濕幹抹布擦兩遍,一遍濕一遍幹!

内外一樣如此操作,地面掃一遍,濕一點清潔一遍加清潔品,再幹一點清潔一遍!

地腳線用濕抹布,擰沒有水分以後擦拭!

立體牆面用幹抹布除塵,遇到污垢處用擰沒水分的抹布擦拭,再用幹抹布擦拭。

打掃衛生要徹底打掃,不做表面功夫,角落污漬清潔到位,就能讓整體環境美觀!

孫甯感覺差不多了,說多了該是所有前廳公敵了!

這估計記恨的人不少,但是我都有離開的想法了,也不在乎那幾個眼光!

交給李主管以後!

旁邊打印機再次吐小票,順手揪下小票拿起酒提子,打開冰箱開始裝啤酒,一半常溫一半涼的一共六瓶啤酒!

再次确認房間以後,走向二樓樓梯,消失在一樓!

站在吧台外的李主管,打量着孫甯寫的内容,嘴角微微翹起,似是開心的樣子!

在吧台裡的小妮,啧啧啧啧的聲音響起說:哎呦這姑娘,有一點懷春少女的意味哦!

李主管收起笑容,滿面平靜的擡頭瞥着小妮!

小妮被這一看,吐了吐舌頭低頭幹活,不敢再多言!

李主管看着小妮慫了,嘴角帶笑露出勝利的表情!

這一切孫甯并不知道,盡管知道這李主管可能對自己有意思,孫甯都不會有意思!

直白的說就是:志不在此,沒這方面想法!

就這樣忙碌中度過了一天,晚上九點半已經剩下最後一桌在說話,并且不再點酒水!

孫甯把進貨單和鎖好庫房門的鑰匙,交給李主管說:李主管,庫房已經鎖好了,進貨單已經盤點寫好!

并沒有多進貨,庫房地方不大,也裝不下那麼多,壓貨太多對于門店也是一種負擔!

再見供貨商,或者你打電話給他們可以說一下。

進貨十件送一件的活動,可以按照月為單位進行兌換。

這樣貨賬都能清楚,畢竟有時候送貨并不能讓我們驗貨就走了,難免會給送貨的鑽空子!

李主管點點頭說:我打電話進貨,會跟他們說清楚的!

接下來按照你說的來,這樣就能累積一下進貨和參加活動的箱數!

畢竟并不是每次都能定整數,有大多數都是備用補貨,庫房太小了,加上那麼多的存酒!

孫甯點點頭說:那李主管沒事兒,我就下班了!

李主管點點頭說:後廚已經開放飯一會兒了,應該還有菜,去吃飯吧!

孫甯點點頭說:好的,李主管我去吃飯了,說完走向了大廳後廚!

小妮在吧台數錢,邊數邊撇嘴,嘴裡用隻有她自己,能聽到的聲音抱怨着!

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