傻柱卸掉三輛自行車,請司機師傅道食堂大廳坐下。傻柱走進廚房做飯。秦京茹看到傻柱回來了。驚喜問道;“你怎麼回來了?”
“我買了兩輛自行車,在外面,你去看看吧?”
“啊——你怎麼買兩輛自行車?”
“給你一輛自行車,雨水一輛自行車。”
秦京茹笑了道;“你還真行,特别疼愛雨水呀?”‘我當然疼愛雨水,她是我親妹妹!’
秦京茹看一眼傻柱嘻嘻一笑走向食堂外去試驗自行車。傻柱看到馬華劉岚.
傻柱指指外面餐桌的司機師傅告訴劉岚。
“劉岚,你看到這位師傅了嗎,他是幫助我送來自行車的司機師傅,我做一份菜請她吃飯。你們送到他的餐桌上既可以了。”
“好的,我記住了。”
接着,傻柱準備主做菜,傻柱思考為司機師傅做幾道簡單的菜肴吧,麻婆豆腐,魚香肉絲等就可以了。
接着沒再給着一碗面。
傻柱開始着麻婆豆腐。
傻柱親自切豆腐,切好豆腐,放入熱水焯一下。
然後鍋裡放油,放蔥姜蒜爆香,放辣椒段,豆掰醬爆香,放花椒,麻椒爆香。接着放入豆腐翻炒。這時候傻柱放入一點聖水。
瞬間的功夫,一股股香味從麻婆豆腐裡飄蕩開來。馬華嗅一嗅開心的而笑。真香,師父就是師父,不佩服不行。
接着,傻柱做魚香肉絲。
魚香肉絲有肉絲,青椒絲,木耳絲,竹筍絲胡蘿蔔絲。
傻柱傻柱燒水也把這配料焯水備用。接着,燒油油炸一下肉絲。
最後鍋裡燒油放入蔥姜蒜爆香,放入豆瓣醬,辣椒段爆香,接着,放入聖水,放入食材翻炒。
這時候鍋裡飄出香味來。馬華嗅一嗅鼻子驚奇看着傻柱。這道魚香肉絲真香。
傻柱馬上放了鹽,味精,胡椒粉,生抽,白糖,醋翻炒,最後澱粉勾芡翻炒出鍋。
傻柱最後安排馬華燒水煮一碗面。
同時切點黃瓜絲,整點胡蘿蔔絲,青豆,芹菜絲等等菜碼。傻柱開始做炸醬。
雜醬面是京城的特産标配。傻柱決定做一道特别的雜醬。
傻柱打出一勺子黃豆醬,一勺子豆瓣醬,一勺子甜面醬。一勺子海鮮面。攪拌在一起後。
鍋裡放上五花肉煽炒,把五花肉中有炒出來。然後放入蔥姜蒜爆香。
放入味精生抽,五香粉爆香,最後放入一勺子聖水。
傻柱翻炒一番,廚房飄出一股股特香的香味。
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