天色漸黑,小夜市也逐漸熱鬧起來。
明亮的路燈下,賣飾品的小攤前蹲着挑選小玩具的年輕姑娘,遛彎的大爺大媽們被打折促銷的衣服吸引了目光。
那些賣小吃和燒烤的攤位前也有不少顧客在等老闆加工自己挑選的食物,唯獨王哲的攤位前冷冷清清。
王哲站在燒烤爐子後面翻烤豬蹄,濃郁的香味散開後也吸引了不少人前來打聽價格。
可一聽肉串3塊,半個烤豬蹄要賣15,這些打聽價格的客人都沒了興趣。
06年的首都,經濟還沒有得到大幅度提升,普通人的工資也就一千多塊錢而已。
花30塊錢吃一把肉串,對這些來逛夜市的人來說确實有些奢侈了。
郭小美合上手裡的美妝期刊,伸了個懶腰走到王哲身邊。
“看吧,我就說你的價格定高了你還不信。這都走了幾波人了?”
王哲笑了笑,毫不在意的說道:“酒香不怕巷子深,我這些東西值這個價,為什麼要降價銷售?”
郭小美撇撇嘴,指着不遠處的燒烤攤說:
“你看到那家了嗎?我在他家吃過,他家的羊肉串才賣一塊五,比你便宜了一半,你哪有競争力啊?”
王哲伸頭張望了一下,不屑的說:“你管那個叫羊肉串?你也沒吃過多少好東西吧?”
“你說什麼!”
郭小美像個發怒的小母貓,跳腳罵道:
“王哲你這話是什麼意思?什麼叫我沒吃過好東西?就算我沒吃過龍蝦鮑魚帝王蟹,難道我還沒吃過羊肉串嗎?”
王哲吓了一跳,連忙安慰道:“不好意思我說錯話了。我的意思是你吃的不是羊肉,你被騙了。”
郭小美愣住了,扭頭看了一眼人頭攢動的燒烤攤:
“你沒騙我吧?那麼多人去吃,要是假的早就被人發現了。怎麼可能啊?”
王哲笑了,拿起一支烤好的羊肉串遞給她:“你先嘗嘗我烤的羊肉串再說。”
郭小美的眼中閃過一絲疑惑,接過羊肉串吃了起來。
肉質鮮嫩,充滿了羊肉的香味。
尤其是上面那一小撮孜然更是恰到好處,不僅去掉了羊肉的膻味,還給肉串增添了一絲孜然特有的香味。
“好吃哎,沒想到你烤羊肉串的手藝這麼好。”
郭小美吃的滿嘴流油,一隻羊肉串不到半分鐘就進了她的肚子。
王哲笑眯眯的問道:“這可是我用心烤出來的,當然好吃了。你覺得我這支羊肉串和你之前在那邊吃的有什麼不同。”
“有什麼不同?”
郭小美愣住了,摸着下巴思考起來:“好像是有點不同,味道上差不多,主要是口感。那邊的好像沒有你這個鮮嫩,而且膻味比你這個要重很多。”
王哲一拍巴掌,笑呵呵的說:“看來你這張小嘴還挺會吃的嘛。”
郭小美翻了個白眼,沒好氣的說:“要你誇?快說,為啥你烤的羊肉串好像更好吃,你是不是用什麼特殊佐料了?”
王哲笑道:“不是我用特殊佐料了,而是他用特殊佐料了。”
他悄摸摸的指了指那邊坐滿客人的燒烤攤,說:“他的羊肉串是用鴨肉做的,用羊油和羊肉精泡過,所有有羊肉味。”
“不能吧?我好像從來沒吃出過鴨肉的味道啊。”
“讓你吃出來就怪了。這樣,你現在去買幾支回來,比較一下就知道了。”
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