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第95頁(第1頁)

“晚上應該可以,白天還很難完全凍透,饞雪糕?”席宴清笑。“嗯。不過好像做不了雪糕吧,你會嗎?”“不會。”席宴清吃過雪糕但他真不太清楚雪糕是怎麼做的。可他知道一點,做雪糕,特别是那種鮮奶的雪糕,肯定要有鮮奶。還别說,他家真得弄頭奶牛或者奶羊才行。孩子明年出生,必然要喝奶水,可到時候臨時想找奶牛或者奶羊,找不到怎麼辦?所以這事還真得提前忙活起來。席宴清再次找到了韓陽,然而韓陽的二叔卻沒在。沒辦法,席宴清便跑了趟鎮上,因為這附近的村子裡也都沒有合适的奶羊,有那幾頭,不是人家用着便是産奶的時間太長。席宴清感覺這樣一來奶水肯定沒多少營養。鎮子上有專門賣奶羊的,有已經懷着小羊羔的,還有未受孕的。席宴清算算時間,感覺剛受孕的最适合,最好初乳能給孩子和羅非喝。可問題是,他不會養羊。這又不像雞鴨或者小狗,好養活。萬一沒養明白,花錢是小,耽誤了孩子喝奶就不好了。現在牛還放老丈人家養都沒牽回來呢,就是因為養大牲口有不少講究。于是席宴清轉了一上午,羊沒買,給羅非買了些牛奶和羊奶回去了。回去之後他也沒先回家,而是直接找陳華章弄了個小木盤,木盤裡頭摳出個圓槽,打磨好了之後又切出一塊可以放雪糕棍的小口,再弄幾個雪糕棍。拿了這些,席宴清才回家,回家就趁着羅非睡覺的時候給羅非自制雪糕。他把牛奶加了糖熬好,倒進模子裡之後又往裡撒了一點藍梅幹。藍梅還是他摘的,羅非曬的,撒一點進去看着起碼不那麼單調。味道好不好席宴清也不知道,因為趕得急,所以他隻讓陳華樟幫他弄了一個雪糕模子,他自己也就沒嘗到。反正夜裡他悄聲把這些弄好,蓋上蓋子放外頭凍上了。最近晚上氣溫都是零下了,席宴清估摸着應該能凍好。為了給媳婦兒吃個完整的雪糕席宴清也是拼了。欠抽的大老虎人一旦有了某些想法,思維就會變得更加開闊,而席宴清就是這種人。他敢想,并且敢做,做事也不會拖着。這不,剛想到雪糕和羊肉沒兩天,他就去找陳華樟去了。他打算讓陳華樟先幫他做些模子再說。他畫了些模子的圖樣,而吃了雪糕的羅非則十分積極地幫他做了潤色。陳華樟做模子的時候,席宴清和羅非也跟陳華樟分享了一下想法。主要是陳華樟這些年走的地方比他們多得多,他們想問問看看這裡都哪些地方有冰窖。古時候的北方,冬天冰很多,想用的話隻要找條幹淨的河取冰就行了。可夏天不一樣,夏天隻有富貴人家才用得起冰塊,那時候的冰塊應該大都是冬天取來藏進冰窖,留到夏天來用的。但開冰窖是個大工程,非一般人家弄得起。“我知道咱們鎮子上就有一個冰窖,應該是周家弄的。”陳華樟說,“周家現下是松林鎮大富,他家弄了個冰窖,除去自家用,每年都會往各個館子賣。宴清你問這做啥?”“我也有心想弄一個冰窖。那華樟你知道周家的那些冰是咋得來的麼?是全部在三九天采的,還是自家制的?”“自然是三九天采的,自家咋制冰?”陳華樟想了想,“你是說自家池子裡存水,待到天冷了凍成冰用嗎?”“不是,是硝石制冰。”席宴清記得,古時候一開始對于冰這個東西就是冬藏夏用,後來制火藥的時候采到硝石礦,人們發現這東西在溶于水時會吸收大量的熱,所以後期才有了硝石制冰的說法,而這個時期應該是唐朝。但現在他們所處的這個朝代在曆史中并無任何記載,所以他不知道現在這裡到底有沒有這東西,或者說,有了的話是在如何利用。因為原身參軍打過仗,所以他可以确定這時候還沒發現火藥。

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