林琛剛到家,送肉的車就到了,互相打了個招呼,放下東西,車就去下一家了。
林琛把肉搬進外屋,又搬出菜闆,洗了手,又倒了溫水預備洗肉,秋麗給他遞東西。
這時候分肉直接砍成四份,豬頭不分,每一份上都有個肘子,有肥有瘦。
上半部分排骨多些,好多人都不願意要。
因着秋麗喜歡吃小排,林琛刻意要了上半邊。卸了排骨、肘子一一擺在蓋簾上。
又把肉分成幾塊半斤一塊的排好,再分幾塊肥加瘦一斤一塊的,留着過年煮方子肉。
林琛把肉一一洗好,排骨裝起來凍上,其它都先拿到院子裡,把蓋簾放院子裡的缸沿上,待上了凍,再澆一層水。
趁沒凍實成,便把肉拿刀敲一下,避免凍蓋簾上拿不下來。澆一層水,是為了保鮮,鎖住肉的水份,不然凍時間長,肉表面就風幹變色了。
待肉凍實成,便把肉一塊一塊整齊的碼在屋門口的大缸裡,用蓋簾壓上,随吃随拿,一直能吃到來年開春兒。
這一忙活就到了傍晚,林琛留了一小盆排骨,打算晚上給秋麗燒土豆吃。
門外忽然傳來敲門聲,秋麗見林琛手上有油。一邊叮囑他洗手,一邊去開門。
待打開院門,秋麗不由一愣神兒,門外是個十七八歲的女孩子,真正長的明眸皓齒,眼若秋水。一雙大眼睛仿佛會說話似的,睫毛又密又長,穿着打扮都很一般,卻收拾的幹幹淨淨。
女孩兒一見到秋麗,便笑眯了眼。
她的手上下翻飛的比劃起來,竟然是啞女,但她的笑容純淨,臉上不帶一絲陰霾,顯然被家裡保護的很好。
秋麗不懂啞語,正在為難。林琛走了出來,見了她便認出是前面不遠,火車道旁林子邊上住的吳啞巴的女兒。
吳啞巴是外來戶,逃荒來到東北,因着小城成立不久,好找活,便舉家在火車道下的林子邊蓋了個土坯房。一家四口安頓下來。
這時期外來人口多,你找個偏僻地兒随意搭個房子,并沒有人管你,但上戶口就不是那麼容易。
大家管這樣的人家叫“跑盲流”。
如果想上戶口一般需要托關系花一點兒錢,吳啞巴一家剛剛落了戶,在前面肉聯廠找了個看門的工作。
吳啞巴的妻子小時候摔斷了腿,因為是女孩兒沒人重視,落下了殘疾,走路的時候有些跛。
倆人生了一男一女,姐姐受父親影響是啞女,萬幸的是,弟弟是個健康的孩子。
吳啞巴和媳婦兒都是普通長相,不知為何這一雙兒女竟一個比一個出挑。
姐姐吳喬當真如江東二喬一般,雖說不上傾國傾城,卻端的好顔色,隻是,她身有殘疾,這好顔色實是禍福難料。
吳啞巴人是啞巴但并不傻,知道女兒出挑,拘在家裡,輕易不放出門。
所以吳喬出門,一般都有弟弟吳清跟着。
果然,吳喬身後又轉出一人,正是她弟弟吳清。他拿着東西,比姐姐慢了一步。
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