不過十多分鐘的時間,簡丹就煎了十來個餅,沒吃飽的人又分食了幾個餅,剩下的一大半就全是書書一個人的。竈裡還有燒着的柴,簡丹又扔了幾個紅薯進來,利用竈火的餘溫烤紅薯。他掃光了蔥花餅,吃了一大碗粥,還把剩下的幾個紅薯全部吃光了,當然了,連三盤菜也一點兒也不剩了,純粹的光盤行動。每次看到他吃飯,大家都要忍不住驚訝:“你太能吃了。”“我還沒吃飽呢。”書書還不太滿足,簡丹就說:“竈裡還烤了幾個紅薯,等會兒熟了,就去刨來給你吃。”這種竈火慢烤的紅薯格外香,比煮的香甜多了,平時簡丹也會這樣做,等忙活了一半時,就派人回來拿紅薯去吃,就當是吃點心了。大家吃的多了,也不那麼喜歡了。可書書還是興奮啊花了兩個小時,在衆人的幫助下,簡丹剁了一大壇子辣椒醬,做一壇子酸豆角,還腌制了半盆子黃瓜。其中剁辣椒醬花的時間最多,人也最累。因為辣椒要一個一個的洗幹淨,去掉蒂,然後晾幹水分,最後再一個個全部剁碎,剁的過程中會聞到很辣的味道,那味道很嗆人,而且手因為接觸到辣椒也會辣的疼。剁好的辣椒醬要拌上蒜粒和生姜,鹽當然是少不了的,如果有條件還可以放些炒熟的芝麻。拌勻後,辣椒醬就可以直接放在太陽下面曬了,不曬的話,會容易酸,也會很稀。而且曬過的醬保存的時間長,因為已經曬掉了水分并且味道會更加好些。
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