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第238章 唠嗑話說做大醬(第1頁)

“這,這真是……”趙建國接過籃子,很客氣地把他們迎進屋,“趕緊進屋暖和暖和。爹,娘,小甯知青和唐同志來了。”

進了堂屋,大隊長一家都在這屋唠嗑。

大隊長媳婦看到他們趕緊起身,“哎媽呀,小甯知青,唐同志你們咋這個時候過來了呢?”

甯心怡再次說:“給嬸子送雞蛋來了。”

“這多不好意思。”大隊長媳婦拉着她坐到炕邊上說:“不瞞小甯知青,村裡能換雞蛋的人家我都換過了。天一冷雞就不下蛋了,村裡人能換到的雞蛋也少了。”

坐在邊上挑揀黃豆的隊長家的大兒媳婦李棗花接話說:“我這胎太挑嘴了,沒個雞蛋就吃不下飯,讓一家人跟着受累了。”

甯心怡看她肚子确實不小了,可人還比以前瘦了不少,臉色也不大好,便道:“那必須得好好補補。不就是雞蛋嗎?嬸子家也不是吃不起,少了誰的都不能少了肚子裡娃娃的呀。”

但是以甯心怡跟劉老學了這麼久中醫藥來看,大隊長兒媳婦這一胎可能挺艱難的,還是多提了一嘴。

“嫂子有去公社醫院看過嗎?”甯心怡道,“我曾聽穆醫生說過,咱們這地區有很多孕婦缺某些稀缺的營養。

當娘的身體裡儲備不夠,娃娃就能折騰人。具體缺啥,咱也不清楚。”

有些話甯心怡不好直白地說,比如缺了微量元素,孩子會發育不良,對大人小孩都不好。

“咋還得去醫院檢查?”大隊長媳婦和兒媳婦都很驚訝。

大隊長媳婦道:“祖輩兒都是這麼過來的,連生孩子都少有去醫院的。隻要吃好喝好了,能有啥事兒?”

甯心怡笑笑,沒多說,隻道:“可嫂子這樣子明顯是缺營養呀,吃不下飯可是大事兒。幾個月了?”

“快七個月了。”李棗花道,“大毛他們的時候也不是這的呀。”

大隊長媳婦想了想,“小甯知青是城裡來的,見識肯定比咱們強,等雪停了就讓建國帶你去醫院檢查檢查,可别真出了啥事兒。”

“娘,沒事兒吧。”李棗花不大想去,她總覺得醫院不是個好地方,沒病沒災的誰去那地方呀。甯心怡道:“去吧,說不定去看看,嫂子就能吃得下飯了。”

大隊長媳婦也勸,“為了孩子,去!”

這邊唠着家常,甯心怡看唐銘那邊,人家已經跟着大隊長去了别處說話了。

心說,還真被小銘哥說中了,大隊長真找他有事兒。

甯心怡收回心神,看她們都在賣力地挑揀黃豆,連大毛二毛這樣的小孩子也在挑着。

她忍不住也上手幫着挑揀,“嬸子,這黃豆是用來做豆腐的嗎?咱村裡誰家會做豆腐呀,我也想做些放起來吃。”

大隊長媳婦道:“不做豆。,這是陳豆子,想拿來做醬磚,來年好下大醬。做豆腐用的黃豆咱得用新豆子,出的豆腐多。”

甯心怡沒聽懂,“啥叫醬磚?”

大隊長媳婦笑了,“就是把黃豆烀爛,搗碎做成磚塊的樣子,用報紙包起來挂起來讓它黴透,幹透,等來年就能下大醬了……。”

“哦。”甯心怡認真聽,加上适當的想象,終于明白這是要做什麼的。

這是要做東北大醬啊,她頓時感興趣了。

“嬸子,你們啥時候做醬磚啊,我能來跟着學學不?”甯心怡問,“我跟我那倆小姐妹一起來幫嬸子做醬磚咋樣?”

“行啊,咋不行?”大隊長媳婦笑道,“不是嬸子我吹,我們家每年做的醬都是最好吃的。

我婆婆也是做醬的好手,你們都來,嬸子教你們咋做大醬。”

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