和二人揮手,柳知夢三人徑直往豬肉脯子走去,鎮上賣豬肉的不少,柳知夢聽自家爹爹說過,這何屠夫這裡,價格公道,走到攤位前,攤主是一個圓臉的憨厚男子,正笑着送走一個買肉的大娘,瞧見過來的柳知夢三人,熱情的打招呼”幾位要買點什麼肉啊,今天的肉可新鮮,剛殺的豬,你摸摸還熱乎着呢“。
柳知夢瞧着案闆上的肉,的确新鮮,肉質粉嫩,用手摸了摸,有彈性,還沾手,暖暖的,的确是剛殺不久的豬。
“老闆,這肉怎麼賣”。
柳知夢指了指一整塊五花肉,這五花肉算得上精品了,紅白交錯的,看起來就喜人,盡管自己不愛吃肥肉,但也不會拒絕長的這麼好的五花肉,用來炒二荊條,或者用來做紅燒肉,都很不錯。
“姑娘可真是有眼光,這五花肉看着就油汪汪的,十二文一斤,姑娘要多少,我給你割下來”。
十二文,和上次自家爹爹買的一樣價格,老闆也沒看着自己是小孩子就多說價錢。
“全要了吧,就這一整塊”。
“夢丫頭,咋賣這麼多,這一塊少說也得十幾斤了”李老頭生怕這孩子胡來,上前制止道。
“李爺爺,沒事的,我來的時候娘親就說了,多買點五花肉,油水足,大家夥幹的都是體力活,可不能在吃食上掉鍊子”。
沒辦法,隻能說是自家娘親交代的,不然也不好把李爺爺搪塞過去,畢竟這年代的人覺得豬肉不便宜,對比現代,這肉是真的很便宜了。
“哎,成吧,你家啊,就是做事講究,甯願自己吃虧也不會虧待别人”。
“李爺爺,咱們都是相互的,吃飽了飯,才有力氣幹活是不是”。
拗不過柳知夢,老李頭隻得順了柳知夢。
“再把這塊裡脊肉也稱了吧“。
回去炸酥肉吃,上次炸的雲清和大丫可愛吃了。這次幹活都是一大家子,肯定有不少半大孩子,對于柳知夢又買了這麼多肉,李老頭已經麻了,不在開口阻攔了,五花肉一共十八斤,
”裡脊肉十斤,五花肉十二文一斤,裡脊肉十文一斤,一共是三百一十六文,你給三百文就成”。
豬肉攤老闆瞧着柳知夢買的這麼多,就把零頭抹了
“老闆,這棒骨咋賣的?”
柳知夢又瞧見案闆邊上,堆放着幾大根豬棒骨。“姑娘,你買了這麼多肉,這幾根棒骨就送你了,骨頭上也沒啥肉”。
“那怎麼行,這大棒骨,拿回去熬一鍋湯也有不少油水呢,再說了,豬肉你就已經給我抹了零頭了,這棒骨我再直接拿了,我這也臊的慌,可不能這麼占你便宜”。
“哈哈,沒事,說送你就送你,下次你還來我這裡買肉不就成了”。
也對,自己每天都要買肉,要是能每天送肉就好了,就和現代的外賣一樣,送貨到家,然後給配送費,想到這,開口道
“我家現在在開荒,每天都要買豬肉,不知道老闆可不可以每天送肉過去,每天送肉時第二天要什麼肉我再告訴你,我家在柳家村,我爹叫柳修遠,你到村口随便問一個人都能知道我家位置,每天我多付二十文錢的車費,你看這樣成嗎”。
聽到柳知夢這樣說,豬肉脯老闆眼睛亮了亮,鎮上現在豬肉鋪子不少,以前他爹還在的時候,鎮上賣豬肉的還不多,每天都是殺兩頭豬,也能賣的幹幹淨淨,現在盡管是有街坊鄰居老顧客照顧生意,每天隻殺一頭豬,也還是要守一天,才能勉強賣完,天氣越熱,越是到下午,豬肉就隻能降價賣,才能全部賣出去,要是眼前這姑娘,不然時間久了變味了,更是賣不出去,真的每天賣幾十斤肉,那他也不用下午還賤賣豬肉了,過了早上買菜的高峰期,約莫巳時(早上差不多十點鐘)就已經沒什麼客人了,到時候自己去送肉,讓自家妹妹來幫着看攤位就成了,自家有馬車想來也用不了多少時間。
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