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第23章 蔥油餅和煎包（第2頁）
蔥油餅在古地球屬于北方小吃。
口味香鹹。
在街頭巷尾十分常見。
葉姣姣在擀好的薄面餅上塗抹上香蔥和少許鹽，之後從面餅的一邊卷起，卷成長條卷。
将長條卷的兩頭捏緊，自一頭開始卷，卷成圓盤狀，然後将圓餅擀得薄些，手上的動作得盡量放輕，避免蔥花紮破面皮。
準備工作做好後葉姣姣這邊就開始熱鍋了。
煎餅時，火不能太大。
燒熱平底鍋，烙到蔥油餅兩面金黃熟透即可。
如果喜歡吃脆點兒的可以先揭開鍋蓋，再繼續煎一會兒。
很快，一個個酥又脆的蔥油餅被葉姣姣盛了出來，讓葉霄端到桌上去。
葉霄聞着蔥油餅的香味，鼻子聳了聳，目光頻頻往盤子裡瞟。
在‘被葉姣姣取笑’和‘忍着’之間搖擺不定。
吃一個，應該沒關系吧？
畢竟有這麼多...
葉姣姣應該不會發現…
葉霄此刻是背對着葉姣姣的，葉姣姣卻仿佛穿過他的身體、聽到了他的心聲，在他即将伸出小爪爪時冷不丁開口：“站那兒幹嘛呢？去給蘇珊打個電話，問問她到哪裡了。”
“知道了...”葉霄身子一抖，弱弱的應了應。
因為時間原因，葉姣姣來不及制作甜面醬和辣醬。
把準備好的蔥油餅面餅全部炸完後就開始做煎包。
煎包跟蔥油餅一樣，同樣是北方小吃。
皮酥、汁濃、肉香、精巧是它的特點。
輕咬一口，久久不散。
做完蔥油餅後的圓長條還有一半。
擀出來的包子皮大約有50多個，差不多夠兩鍋。
餡兒用的是昨天買的異獸肉調的。
第一步，葉姣姣往鍋裡倒入油至鍋面滑光，将包子由外向裡逐圓擺滿，然後加入清水，蓋上鍋蓋。
焖至水分基本收幹，揭去蓋，然後再次倒入油。
加蓋轉動平鍋，大約煎了約2分鐘。
揭蓋一看，包子已經鼓起。
包底呈現金黃光亮的色澤。
最後再撒上一小把黑芝麻，美味煎包新鮮出爐。
空氣中，還沒來得及散去的蔥香味又添了一抹屬于煎包的鹹香，剛剛趕到的蘇珊聞着味兒就找了過來。
蘇珊瞪大了眼，隔了幾秒又揉了揉眼睛，臉上挂着明晃晃的不敢置信，指了指葉姣姣又對着鍋裡的煎包咽了咽口水：“姣姣？你這是在做什麼啊？我感覺我的腿都不聽使喚了！”
“快去洗手，準備吃早餐。”忙了半天葉姣姣已經餓了，提不起勁兒來一番美食講解，不動聲色的加快了速度，一馬當先竄到了餐桌旁坐好。
蘇珊見狀興奮的叫了一嗓子，葉霄也不遑多讓。
餐桌上，三人難得有了默契。
堅決不耽誤嘴上的功夫，閉上嘴，埋頭開吃。
剛出鍋的蔥油餅每一個都泛着金黃的色澤。
看起來似乎有好幾層。
表皮薄又脆。
面餅邊邊微微翹起，翠綠的香蔥點綴其中。
看着就讓人覺得很有食欲。
葉霄正是長身體的時候，三四口一張餅下肚。
那張冷峻的俏臉蛋兒看起來都柔軟了不少。
就像是被rua了下巴的小貓咪。
懶洋洋的。
好歹是給了鏟屎官一個好臉色。
相較于對葉姣姣的手藝有心理準備的葉霄，蘇珊的反應更大。
她明顯更偏愛煎包。
一口一個煎包，恨不得把盤子扒拉到自己懷裡。
又A又飒的禦姐形象從此一去不複返。
嘴裡包的鼓鼓的，一邊吃還不忘在那裡花式誇贊葉姣姣的手藝。
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