發财有路了,陳文芳高興的挖着葛根,整整挖了二堆,用桶跑了4個來回,然後堆到了卧室的角落,為什麼堆卧室,因為隻有卧室的門是完好的,其它的門都破破爛爛能看到裡面,對于自己的口糧,陳文芳還是很看重的。
送完東西回家,已經快到中午了,去池塘邊打好水來,陳文芳打算做個飯吃,翻了棵白菜出來,咦,裡面有小包鹽,唉,劉嬸真是好人呀,陳文芳再次感歎,把鍋洗幹淨,倒出一些玉米面,先吃采來的野菜,白菜留到明天吃吧,把荠菜,灰灰菜洗幹淨,馬齒苋洗淨過水,去除澀味,切碎,玉米面倒水,放入野菜,撒一丢丢鹽,這裡鹽貴,少一點,拌均勻。鍋燒熱,小火,用手搓成一個厚厚的菜粑粑放進鍋裡,延鍋下邊放,足足放六個,野菜過了水量得沒有那麼有份量,陳文芳小心的燒着火,沒有油,怕糊了。燒了一會,用輕輕的刮了一下,有輕松動,陳文芳用刀撬起餅子一邊,用手拿着快速的翻了個面,這樣把六個餅子都翻面,繼續用小火慢慢烘熟。陳文芳大多數時候都是非常有耐心的人,做事也一向如此,足足煎了半個多小時,餅子透出一股玉米味的清香。
用樹枝夾起一塊,咬了一口,滿口生香,沒有添加的玉米面真好吃,非常有玉米味。拿起放入缺碗中晾涼,等了一下,遞給在旁邊留口水等了半天的娃。
陳軒宇說,“媽媽,這個真好吃,好香,媽媽做得比劉奶奶做的好吃”
陳文芳笑道,“那你多吃點呀,好長高高,不過乖寶,有人的時候不可以喊媽媽,要叫娘,像大壯哥哥叫劉嬸嬸那樣,知道嗎?這裡不是我們以前生活的地方了,不能讓别人知道我們跟别人不一樣”
陳軒宇道,“媽媽,我知道了”
陳文芳摸摸他的頭道,“恩恩,如果不知道說什麼先不說,看看情況再說話。乖寶”
陳軒宇點點頭。
母子倆吃過飯,拿好東西去找蒲公英,這個東西很常見,荒地裡到處都是,不一會挖了一大包,還裝了一個桶,陳軒宇跟着媽媽到處野地撒歡,非常開心。在現代可見不到這麼寬的視眼,出租房也小,租的二樓隔間,天天二點一線。陳文芳看着孩子,突然覺得也沒有那麼苦了,笑了笑,繼續挖,直到裝不下了,帶到池塘邊洗幹淨帶回家,開始準備制作蒲公英茶。發現沒有鍋鏟,沒辦法跑了十多分鐘去劉嬸家借了個鍋鏟,還好劉嬸家有一個舊的鍋鏟沒丢掉。
先把蒲公英摘掉老葉黃葉,洗淨泥沙,将洗好的蒲公英切成小段,放入無油無水的鍋中,用小火慢慢翻炒。炒制過程中,蒲公英會蜷縮并發出聲音,慢慢的水分就蒸發掉。炒至葉子完全幹燥後,等完全冷卻了用布包好。炒幹後的蒲公英快速減少。一大包蒲公英炒完估摸隻有三到四斤。忙完天色已經将暗了。陳文芳快速的收拾好東西熱了熱餅子吃晚飯。
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