林婉清看着鄭氏的背影,暗暗舒了口氣,她這個婆婆,到底還是善良。
這種事若是發生在别人家身上,她現在肯定被掃地出門了。哪家婆婆能忍受的了這種屈辱。她卻隻是給她甩了臉色。
林婉清決定用行動表達自己的歉意,雖說這是原主造的孽,但現在換成了她,她也得認命啊。
她将魚迅速處理好之後,從廚房找出來一小罐的粗鹽,将粗鹽灑在魚身上,放置一邊腌制一會兒。
看到孩子喜歡魚,她還特意留了兩條小魚放在盆裡養着,招手讓那對龍鳳胎過來:珍珍,瑞寶,你們可以幫嬸嬸看着這兩條小魚,不要讓她跑了可以麼?
龍鳳胎的名字是當時還在念書的沈清晏取的:沈瑞寶,沈瑞珍,希望兩個孩子吉祥如意,幸福安康,現在看兩個孩子面黃肌瘦的樣子,跟名字完全不搭邊。
早就盯着盆裡魚的龍鳳胎一聽林婉清的話,立刻眼睛亮亮的挪過來。
林婉清一向嫌棄他們。但她們年紀小,忘性大,今天嬸嬸一直這麼溫柔地對她們說話,還給她們吃桃酥,再加上小魚的誘惑,立刻便将那些不愉快的記憶忘了。乖巧地蹲在盆邊看着小魚。
在簡陋的廚房裡翻了半天,才翻出一點快見底的豬油,這個家窮的令人咂舌。
林婉清盤算着必須想法子賺錢,改善生活。不說為這一家子,就是為了自己的口腹之欲,她也得努力了。
除了豬油和鹽,廚房裡沒有任何調味的東西。
為了省一點豬油,林婉清打算直接用小火加清水将那條小魚炖湯。
而沈清遠看到林婉清忙活起來,忙走過去幫忙燒火。
林婉清贊賞地說了聲:“謝謝小叔!”
一句感謝就讓沈清遠地臉紅了紅,不自在地低下頭看鍋底。
野生魚鮮嫩,即使清水炖煮,聞起來也是很鮮美。待魚湯慢慢變成乳白色之後,林婉清撒上粗鹽調味,便将魚湯盛在一個缺了口子的瓷盆裡。
然後洗鍋,燒熱,放入豬油,待油燒熱後将兩條大的魚放進鍋裡,兩面煎黃,加水,林婉清本來想着做個紅燒魚,但這裡沒有老抽這些上色的調料,隻得作罷。
她将洗衣服的路上随手摘得一點茱萸放進去增加香味,又趁着鍋未開,迅速地取了一點粗面,用水和勻,在鍋開時,将和好的粗面做成巴掌大的面餅沿鍋貼了一圈,簡約版的鐵鍋炖魚便做成了。
沈清遠看着林婉清在竈台前的一系列操作,看的眼花缭亂。娘平日裡做飯哪有這麼複雜,而且聞上去好香啊。
兩個孩子本來在廚房外專心地看着魚,聞到了鮮美的魚湯的味道,控制不住地一直咽口水。現下又被一股霸道地香味刺激,不由扔下魚,偷偷跑到廚房門口,不敢進去,伸着腦袋往裡瞧。
以前嬸嬸也會從集市上帶一些好吃的回來,自己躲在屋裡吃,但是都沒有今天這個味道香。
真的好香啊,要是她們能吃上一口就好了。
林婉清一回頭就看到門口的兩個小腦袋,覺得煞是可愛,不由笑出聲。兩個小腦袋見被發現,立刻把頭縮了回去。
把魚湯和鐵鍋炖魚都盛放在那張破飯桌上,又把粗糧餅一塊塊鏟下來放在簸箕裡端到桌子上,招呼三個孩子過來吃飯,林婉清便端着一碗湯,和兩塊餅,進了趙氏的屋子。
“娘,吃飯了!”林婉清端着飯笑意盈盈地推開趙氏的門。
趙氏壓根沒想過能吃上林婉清做的飯,此刻看到林婉清這一波操作,整個人不自在起來。
她不是那種矯情的婆婆,對小輩也沒有那麼多的規矩,一定要兒媳婦怎麼孝順公婆,隻要家裡和和睦睦的,她就很滿足。
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