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第13章 椟中寶氅(第1頁)

按照後世的史書、小說所說,秦瓊目若朗星,英華滿面,還是一名雄岸魁梧山東大漢。

但他半生鞍馬勞頓,傷病累累,氣血虧損,現在躺倒在病榻前,面相蒼白憔悴,的确讓人心生感慨。

秦瓊見到愛兒前來看望自己,努力地從床榻上起來。

秦凡将盛放有餐點的食盒,放在桌面上,迅速地攙扶秦瓊坐直身子,并将枕頭靠背,讓父親可以躺卧得舒服一點。

“父親,您先别說話,先吃點東西墊墊肚子。”

秦凡将食盒打開,端出陶缶,然後将滾燙的熱粥倒在碗裡。

秦凡本想持羹喂秦瓊喝粥。

但秦瓊婉拒,顫抖地伸出枯槁的雙手,接過了粥碗,表示自己能吃,無需别人投喂。

“這是什麼粥?”

“幹貝、鳆魚熬制的老火粥。”

幹貝又稱元貝、瑤柱等,原屬扇貝類動物,人們破殼摘取内殼裡肉肌,清洗風幹之後而成。

幹貝,在海鮮市面常見,呈現圓柱粒狀,偏黃色,實屬于非常珍貴的一款海産美食。

鳆魚,是今天人們常說的鮑魚。

自古以來,上至皇親國戚,下至黎民百姓,鮑魚都是一款珍貴的美味佳肴,被譽為海中黃金。

無論是王莽、曹操、蘇轼等,曆史上喜吃鮑魚的名人典故,那是不勝枚舉。

這一輩子,秦凡不再是屌絲,可是國公之子,自然要吃好喝好。

秦凡托程處弼幫忙,收購幹鮑。

皇天不負有心人,秦凡收集了一批品相不錯的鮑魚,每一隻個頭都極其肥大,潤而不燥。

當秦凡知道父親要見他,連夜挑揀了兩隻品相最好的幹鮑,入水浸泡一個晚上。

他早起将幹鮑,切成片狀,放進砂鍋,加水放至炭爐上,文火焖煮了約莫一個多時辰。

期間依次往鍋裡,加入浸泡過的幹貝,小米、味精、香菇芹菜等。

無論幹貝,還是鮑魚,不但美味,而且具備豐富營養價值,是病人中最為理想的食材。

因時間倉促,秦凡在鮑魚處理上顯得支拙。

秦瓊品嘗鮑魚片時,入口略有感到三分生硬,也有嚼頭,他的味蕾能感到當中肉質的鮮美。

秦瓊一連嘗了兩三塊鮑魚片,笑道:“好友敬德、知節,誇贊凡兒你廚藝不錯,本以為這是好友安慰我,不想你還是有那麼兩下子。

秦凡淡淡一笑,道:“父親,以後我會多為你烹制美食。”

秦瓊微微一笑,常有美食品嘗,心底裡自然高興。

“嗯,味道蠻不錯,我越吃越想吃!”

一陶缶的海鮮粥,秦瓊吃了有一大半,還打了一個飽嗝,那麼好的胃口,之前少有。

秦瓊有新鮮滾熱辣的海鮮粥墊肚子,臉色紅潤了許多,說話也有中氣。

“凡兒,你随我來……”

秦瓊從床邊上站起來,秦凡想來攙扶,但秦瓊擺了擺手,表示想憑自己的力量下地走。

秦瓊柱着拐杖,邁着斜斜歪歪的步伐前行。

秦凡倒是十分好奇,父親要領他準備去哪裡。

在廂房西側,有一個木櫃。

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