橄榄油加入完畢之後,用筷子簡單的攪拌,混合均勻。
然後給瓦罐蓋上蓋子,上鍋蒸煮。
用的是隔水加熱的辦法。
咕噜咕噜的蒸煮過程,需要整整三個小時。
三個小時之後。
艾草和薄荷裡的植物素,已經跟橄榄油完全的融合在一起,原本金色的油脂,已經變成了深綠色。
呈現自然的色澤。
出鍋後,先是放涼,然後是過濾。
用粗糙的包紗布,包住油脂和艾草薄荷的渣渣,并用力擠壓。
墨綠色的油脂,跟葉子的殘渣逐漸分離出來。
為了确保沒有任的雜質,過濾一共進行了三次。
從第一次的粗紗布,到第二次的細紗布,一次比一次的精細,也一次比一次的耗費時間。
江柔做得有慢,又細心。
過濾出了來了整整一盆的艾草薄荷油。
但是做到這裡,卻也隻是剛完成了一半而已。
剛剛過濾出來的艾草薄荷油,不能馬上使用,因為這個狀态之下,是油水混合物。
原本艾草和薄荷葉子裡面的水分,都包含在其中。
為了使油水分離,就必須靜置一晚上。
艾草薄荷油就這樣放在了一旁。
至于用剩下的綠葉殘渣,江柔也沒浪費,拿出去曬幹。
再過不久就是端午節了,可以把曬幹的葉子用來做香包。
随身攜帶不僅好看,還能驅蚊提神。
……
這日下午。
周小川放學回來後,聞到了屋子裡清新微涼的氣味。
很神奇。
聞着還有點像是的衣服洗完,又曬了太陽之後,那股淡淡的自然氣味。
難道這也是什麼好吃的嗎?
周小川黑溜溜的眼神一轉,好奇的看向了江柔。
他忍不住問道,“你又做好吃的了?”
“這可不是什麼能吃的東西,是用的。夏天被蚊子咬了之後,抹一點這個就不會癢癢的了。”
江柔解釋道。
周小川一聽不是能吃的,少見的流露出一絲孩子的稚氣。
不能吃,那就太可惜了。
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