蘇棠不等宋老闆說話,就與百味閣的恩怨一一說明
“事情的經過就是這樣,不知宋掌櫃敢不敢要我這粉皮子”
宋明成心裡對百味樓暗啐了一口,一百文還賴賬,真不是個東西
“他百味樓我自是不怕的,姑娘且說個數,我珍豐樓收了”
“我給他們二十五文一斤,自然也給宋掌櫃同樣的價錢,沒有換一家漲一次價的道理”
宋明成思量再三,這個東西不便宜難怪于掌櫃的使手段,但是這個東西貴也有貴的道理,市面上想買也買不到。
“這個價錢實屬不低,但貴就貴在市面上沒有,不知道姑娘能否專給我一家供貨?”
這是蘇棠求之不得的,家裡的農活越來越多,自己還要給林書玮研究新項目,自然沒時間走街串巷的叫賣,更何況今天這種情況,那個于掌櫃也不容自己在這縣城賣了,宋掌櫃能一起收了是最好的。
“那要看宋老闆能要多少?要是一天二三斤的賣,那我家弟妹怕是米粥都喝不上”
不是蘇棠拿喬,隻是一天掙不到一百文真不夠她起早貪黑的,可能對于村裡的其他人家一天進項幾十文是筆巨款,可是蘇棠要養孩子,沒有家底,她要把自己能掙錢的東西利益最大化。
宋掌櫃聽明白蘇棠的話,跟掌勺對視一眼笑着說道
“多了不敢說,一天至少要個十斤八斤不成問題”
“那成,宋掌櫃每天就來八斤吧好算賬,我在跟掌勺說些吃法定把百味閣的客人全給您招來”
蘇棠也不貪多,現在天氣越來越熱,做粉皮自然要天天做才能保證口感,太多了她每天也做不出來,這粉皮就是賺的辛苦錢。
家裡的澱粉還有一些,但是這個朝代對綠豆沒那麼重視,做的太多家裡也沒有存貨,隻有到了秋天家裡的綠豆才能收獲,好在澱粉做皮子很出數,所以蘇棠先是保守一些,多加好說要是往下減難免費些口舌。蘇棠怕麻煩。
“空口無憑咱們立個字據”
宋掌櫃很快叫來賬房,立了字據,蘇棠有把具體詳細供貨日期,每日供貨數量,以及驗收簽字,錢款結清,違約後果一一讓賬房寫明,但蘇棠也在最後注明名如果不能及時供貨可提前一天告知,這樣也不影響宋掌櫃第二日的生意。
宋明成和武三心中大驚,蘇棠思路清晰,做事缜密,即使他們二人從商多年,這樣全面細緻的字據也是很難想出來的。
蘇棠又詳細的看了一遍字據,沒發現有其他纰漏後交給宋掌櫃
“宋掌櫃看看還有沒有要加的”
“沒有,沒有,蘇姑娘心細如發,字據每項都公平公正”
蘇棠又想了想道“宋老闆咱們第一次合作,該加個期限上去吧,都說和氣生财,合作也是種緣分,咱們緣分長久就繼續再續簽,如果緣分淺就半年為期您看如何?”
武三年眼中強忍着笑意,宋老闆和賬房先生對視一眼,這是遇到硬茬子了。
宋掌櫃有些苦笑的點頭說道“姑娘想的周到,半年後咱們再把續約就是,我相信我與姑娘定是有緣人”
百味閣已經把蘇棠得罪了,出了自家很少有其他酒樓能用量這麼大,以宋明成這麼多年看人的本事,蘇棠也不是那陰損奸詐之人,自己與她結交相處這一方面自不在話下,隻要這半年沒有其他家截胡,半年之後在續約不是難事。
宋掌櫃點頭讓賬房加上半年期限。并告訴蘇棠以後直接把東西送到後廚即可,而後找賬房結賬,兩人各自簽了名字,按了手印,一式兩份蘇棠把字據放好,把今天帶的粉皮過稱,差一點十二斤,宋老闆大方的按十二斤結了三百文給蘇棠。
與宋老闆約定好三日後再送貨,蘇棠也明白畢竟百味閣也賣過涼皮,如果珍豐樓同樣賣那前期準備必定要做好,無論是噱頭還是口味必定要好上加好。
“多謝宋掌櫃,我見宋掌櫃也是磊落有誠信之人,我自己在家琢磨些這個吃食的方子,我自知廚藝跟掌勺不能比,一些鄉野吃法,掌櫃和郭大廚别笑話我”
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