這裡有炕桌,還有玻璃窗透進來的光,寫信的環境可比知青點好。
收拾了炕桌,留這二人在屋裡寫信,林琳叫上張悅一道去廚房做飯。
林琳看了一眼姚天帶過來的肉,還隻有那麼一小塊。不過今年剛來就能分到肉,再小都比沒有強。
這會兒的人,都比較喜歡肥肉。一來可以煉油,二來煉過油的肉渣照樣能炒菜。因此在後世人人都喜歡的瘦肉在這裡是要被嫌棄的。
姚天帶來的這塊肉就是瘦肉多,肥肉少。
知道仨人饞肉了。隻是這麼一小塊肉實在不夠兩口的。林琳看了一眼姚天他們帶來的豆腐,想了想便将這小塊肉和豆腐一塊剁碎添了些調味料弄成肉餡,回來下到砂鍋裡做肉丸子。
剩下一塊豆腐,林琳拿到倉房,準備凍成凍豆腐,除夕夜的時候吃。
林琳之前就已經将吃食都弄成半成品了,這會兒子簡單的處理一下,就可以上鍋了。
臘肉片,土豆條,白菜絲再加上肉丸子,用砂鍋一煮别提多好吃了。
将砂鍋放在小爐子上面,小火炖着。張悅已經将泡好的野木耳摘洗幹淨,林琳轉身進屋見夏小雪和姚天已經寫完信了,便拿了面案,四人一起包餃子。
面和餡都是現成的,揪面團,擀面皮,不過一會兒百十來個餃子就包好了。
在餃子包得差不多的時候,林琳便将那兩個菜都分别炒了出來,之後大鍋加水,水開煮餃子……
在這個時代,尤其是剛剛下鄉下的知青能吃上這麼一頓飯,也算是極難得的事情。
三人不像林琳之前借着收拾房子的機會跑出來打牙祭,上次打牙祭還是去縣裡那次。
屋裡暖和,飯菜也熱乎。再加上到了太叔村後,跟着村裡人一樣習慣吃辣椒油的幾人,都吃得滿頭大汗。
餃子剩了十來個,砂鍋剩下小半鍋,辣椒油和其他兩個菜都吃光了。林琳拿了一個帶蓋的木碗将砂鍋裡的菜都倒了出來,又将餃子撿在木碗蓋上,“這些你們帶回去,明兒早上這菜加水做湯底,煮上一鍋疙瘩湯吃。餃子也下在裡面,一樣好吃。”
知道林琳不難于此,三人也沒推辭。又說了一會兒話,三人見時間不早了,便起身走了。臨走的時候,還不忘提醒林琳鎖好門窗。
林琳點頭笑着應是,仿佛她跟本沒在自家大門處施過惡意驅逐咒似的。
不過百密總有一疏,林琳那三畝多的院子也不是處處都在這個咒語的範圍内。
這一夜,林琳就是被院子中的異響驚醒的。
隔誰半夜被人驚醒都不帶有好脾氣的。林琳穿上鞋,身上隻套了一件半長款的外衣,衣襟左右一壓系上扣子,林琳便拎着鞭子走了出去。
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