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第88章 大魚(第1頁)

自從賈張氏離開後,秦淮茹感覺自己像是卸下了千斤重擔一般,整個人都輕松了起來。

如今的小日子,真是過得無比暢快啊!

在四合院兒裡,她與鄰居們的關系也變得越發和諧融洽。

每天都是高高興興地去上班,然後開開心心地回家。

這種生活狀态簡直太美好了,恐怕沒有人比她更幸福了!

這不,今天剛剛到達單位,食堂的馬主任便如同一陣疾風般沖了過來,徑直找到了秦淮茹。

"秦淮茹,有件重要的事兒得交給你辦!"馬主任一臉焦急地說着。

秦淮茹不禁心生好奇,心想馬主任平日裡事務繁忙,怎麼會突然找上自己呢?究竟是何事如此緊急?

"什麼事兒啊?您直說便是。"秦淮茹疑惑地問道。

馬主任神情嚴肅地回答道:"是這樣的,三食堂那邊搞到了一條海魚,但他們那兒的師傅都不知道該怎麼烹制。今天楊廠長要宴請工業局的領導們吃飯,所以需要你過去幫忙掌勺!"

聽到這裡,秦淮茹心中愈發好奇,到底是什麼樣的魚兒,竟然連三食堂的大師傅們都束手無策?

不過既然人家找上門來求助,而且又是廠長交代的任務,自然不好推脫。

于是她略加思索後提議道:"那行,我先過去看看吧。要不我把柱子也一塊兒叫上,萬一是我也不會做的菜式呢!"

馬主任聽後揮了揮手,表示贊同:"你看着安排吧!隻要别誤了事就好。"

秦淮茹簡單交代了一下,就帶上何雨柱去了三食堂那邊。

到了地方,秦淮茹看見了那條大魚。

雖然用冰鎮着,但十分新鮮。

就跟剛打撈上來的一樣。

“秦淮茹,知道這是什麼魚嗎?”

“我可聽說,這可是從天津衛,一下船,就拉了過來!”

“咱們楊廠長,可是沒少費心思!”

秦淮茹仔細觀察着面前的大魚。

這條魚秦淮茹認識,沒穿越之前,還沒少做。

“這是一條石斑魚,你們看,魚身布滿獨特的斑紋,宛如水中的藝術珍品。它的肉質鮮嫩,富有彈性,是海鮮中的佳品。”

“對于石斑魚的烹制,可以選擇清蒸,保留其原有的鮮味。”

“将魚洗淨,加入蔥姜蒜、料酒等調料,放入蒸鍋中蒸熟,最後淋上熱油和蒸魚豉油,一道鮮美可口的清蒸石斑魚便告成了。”

“此外,石斑魚也适合紅燒,先将魚煎至兩面金黃,再加入醬油、糖、醋等燒制,口感醇厚,令人回味無窮。”

“隻不過沒見過這麼大的啊!”秦淮茹驚歎道,并簡要地向大家介紹了一番。

然而,她并沒有提及一個重要事實:石斑其實分為許多種類,其中最為着名的要數老鼠斑和東星斑等品種,但這些她并未告訴衆人。

之所以如此,并非因為她有意隐瞞或覺得不重要,而是在當前情境下,這些細節對于故事發展并無太大關聯。

此刻展現在他們眼前的這條龐然大物,乃是一條貨真價實的七帶石斑。其身軀長達一米有餘,寬度也近五十公分,體型碩大無比。

不僅如此,這條魚的肉質肥厚鮮嫩,可以用來烹制一整桌豐盛的全魚宴呢!

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