農村的廚房也叫鍋房,此時鍋房門口,紅磚壘起來的煤火炤,廚師在煮着肉,香味撲鼻。
陳奕小時候就很喜歡這種流水席,那時候吃的不多,流水席對他們來說,就是改善夥食的時候。
所以小時候,他總盼望着吃席。
煤火炤旁邊的案闆上,已經堆疊幾層涼菜,熱菜也已經備好,炒起來很快。
眼看馬上開席,院子裡,屋子裡,滿滿坐了十幾桌。
陳奕跟餘曉曉坐一起,陳思、陳媽媽也都在這一桌。
沒過多久,涼菜上桌,有五香牛肉、涼拌三絲、千層豬耳、五彩雞蛋幹、紅油鴨胗、水果盤。
陳奕這桌還好,旁邊小朋友多的,都是搶着吃,那場景,讓陳奕都回味無窮。
他小時候搶東西吃,可比這激烈多了,那時候都是用手抓。
很快,一道道熱菜也端上來,紅焖牛腩鍋、清炖老鴨湯、白灼基圍蝦、蔥燒多寶魚、梅幹菜扣肉、臘肉焖鳝魚、鍋巴辣子雞、蔥燒牛肚和幾個素菜。
一般熱菜上不完,很多人就已經吃飽了,等到上米酒圓子湯的時候,能堅持的都是飯量還不錯的。
顯然陳奕就是那一個,他一碗一碗的喝着湯,甜味中夾雜米酒的酒香,喝起來很解膩。
最後一道菜,紅糖發糕,這是唯一一道主食,能堅持到這裡的,絕對是大胃王,不管是陳奕這桌,還是其他桌,頂多吃個一兩塊。
餘曉曉第一次吃這種流水席,陳奕看她吃的津津有味,雖然不一定比大廚做的好,但是這種熱鬧的氛圍,吃起來就很有食欲。
陳奕老爸一直在給大伯幫忙,陳奕來的時候,也隻是匆忙打聲招呼,直到飯後,陳奕才有機會跟他交流。
陳奕自家的院子裡,兩顆桂花樹,在冬日裡也有淡淡的清香。
大門口的窄道邊,還種着兩排香樟樹,院牆的後門外,一顆梨樹和一顆柿子樹,隔着不遠,還有一顆葡萄樹。
都是陳奕老爸自己鼓搗來的,他是個熱愛生活的人,如果他在家,院子裡的蔬菜瓜果,從來都不會斷。
因此,他也是家裡最累的一個,陳奕看在眼裡,疼在心裡。
“電話裡跟你說過,回來就不走了吧。”
中午喜酒沒少喝,這會兒老陳有點上頭,臉紅紅的,喝着綠茶沖淡酒味兒。
“兒子,你說讓我帶着人回來幹,家裡工價太低,我的那幫工友,怕是不願意。”老陳擔憂道。
定城隻是個十八線小城市,縣城裡的房價比不上大城市的,但是到一五年的時候,好的樓盤均價也在一萬以上,而且不愁賣的那種。
賺錢是肯定的,而且賺得還不少,陳奕原本就想讓利一部分給基層工人,他們幹的都是辛苦活,那是勤勞換來的。
“工價我可以開到那麼高,我想把分包取消掉,你們算是包工,幹多少按平方算,幹的越多,賺得越多。”
現在的建築行業,基本都是甲乙丙三方,甲方是出資方,乙方是承建方,也叫總包;丙方是分包單位。
行業裡流傳一句話,甲方吃肉,丙方喝血。
層層撥扣以後,能到工人手中的,已經十分有限。
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