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第882章 仙草凍（第1頁）

芷其嬸告誡莊小維不要和舒婧摽在一起。

但是，莊小維完全把芷其嬸的話當成了耳邊風。

莊小維挖空心思、想着法子去接近舒婧。

莊小維找到舒婧：“老闆娘，我能在你的冷飲店裡打一段時間零工嗎？——隻要管吃，不要工錢也行！”

舒婧頗為玩味地審視莊小維。

就在莊小維認為沒戲了的時候，舒婧說：“好吧，你來！”

莊小維在冷飲店裡幫忙的第一天，就是做仙草米凍。

第一步是磨米漿。

冷飲店背後有一個大石磨，造型拙樸，看樣子有些年頭了。

莊小維先用刷子和清水把石磨洗幹淨，然後推動長長的木柄，把石磨轉起來。

莊小維賣力地表現，把石磨推得虎虎生風。

石磨轉起來後，舒婧用小勺往石磨上的入料孔裡放米。

這些米，事先浸泡了小半天，已經浸得顆粒飽脹。

莊小維推磨，舒婧放米，一勺接一勺，兩人的配合倒相當默契。

不久，乳白的米漿從磨縫中流溢出來，沿着導槽，流到槽口，用一個幹淨的鋁桶接着。

中途，舒婧看莊小維累了，道：“我們交換一下吧，我來推，你來放。”

“沒事！”莊小維逞強道。

莊小維擦了一把汗，繼續推磨，然後無意間注意到讓他血脈噴張的一幕。

隻見舒婧放米時，身子微微前傾，帶動胸前的一對飽聳，有韻律地躍動。

哈，這是何等動人的景象！

血氣方剛的莊小維，忍不住腎上腺素飙升——能領略這等美妙景象，他一時覺得自己有使不完的力氣！

米漿磨好之後，舒婧用清水把嫩綠的仙人草洗好，用吹火筒把竈膛裡的火生起，用柴火把大鐵鍋裡的水燒開。

做仙草米凍是一個技術活。

舒婧把仙人草倒入大鐵鍋的沸水中煮一陣，然後用大漏勺撈起，用冷水反複揉搓，揀去較粗的莖幹，之後又連汁帶水倒回鍋中。

接着，舒婧把磨好的米漿，緩緩倒入大鐵鍋中。

随後，舒婧倒置鍋鏟，用鍋鏟的長圓柄，緩緩地不停地攪動大鐵鍋中的米漿。

莊小維看着舒婧漂亮的臉蛋和忙碌的模樣，既浮想聯翩，又萬分感慨，由衷地佩服道：“老闆娘，舒婧姐，你真是又美麗又能幹！”

舒婧沒領他的奉承之情，倒給了他一個佯嗔的白眼。

用筷子插試了幾次，等到大鐵鍋中的米漿熟了，就開始起鍋。

在舒婧的吩咐下，莊小維預先準備好幾片簸箕。

熱騰騰的仙草米凍起鍋後，就放在簸箕裡自然冷卻。

等凝結成型後，想吃多少就劃多少，就如豆腐作坊的師傅劃豆腐一般。

舒婧對莊小維說：“小維，你說不要工錢，有吃就行？”

“是的。”

“那我配個油蔥鹽湯，你且嘗嘗我的仙草米凍吧！”

莊小維近水樓台先得月，黑皮嫩綠的仙草米凍，配上油爆蔥花的鹽湯，在酷暑天裡吃起來，真是世間少有的美味！

“好吃，好吃！”莊小維一邊吃，一邊向舒婧豎起大拇指。

吃過仙草米凍，莊小維頭戴遮陽草帽，騎着一輛三輪車，載着幾簸箕的仙草米凍，街頭巷尾，挨家上門吆喝：“仙草米凍來啦，仙草米凍來啦！哈，大爺大叔大哥，大娘大嬸大嫂，仙草米凍，油蔥鹽湯，美味無窮，消暑良方！”

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